企业管理期末精细版教程.docVIP

广东技术师范学院 2014—2015学年度第( 1)学期期末考查试卷 科 目：企业管理 （A）卷 考试形式：开卷 考试时间: 100分钟 院别：经贸学院 班级：国商师（2）姓名： 欧晓格 学号： 2012205144104 题 目 一 二 三 四 五 六 七 八 总分 标准分数 100 实得分数 评卷人 --------公司2015年企业运营管理方案 （教案） （要求：以国际商务职业教育培训机构的教师身份，制作一份职业教育教案： 在调查的基础上，以一家国际企业为例，制作该公司的企业运营管理方案，内容包括：公司概况、经营环境、战略管理、组织管理、生产管理、营销管理、人力资源管理、物流管理、设备管理、技术创新管理、财务管理.） 目录 一、公司概况 3 二、经营环境 3 1、政治环境 3 2、经济环境 3 3、社会环境 4 4、技术环境 4 1、企业使命?和愿景 4 2、企业战略目标 4 3、外部环境分析 4 4、内部环境分析 5 四、组织管理 7 五、生产管理 8 1）生产厂房管理 8 2）生产原料管理 8 3)生产设备管理 8 4)生产技术. 8 5)生产人员 8 六、营销管理 8 1、目标市场策略管理 8 2、市场营销组合策略管理 9 七、人力资源管理 10 1）薪酬福利方面 10 2）、员工培训方面 10 3）员工招聘方面 10 八、物流管理 11 1、企业物流成本管理 11 2、物流供应链管理： 12 九、设备管理 12 (1)设备的采购 13 (2)投放管理 13 (3)市场管理 13 (4)维修管理 13 十、技术创新管理 14 1）、Basis系统与EPR系统 14 2）、桌面管理见成效 14 十一、财务管理 14 1、筹资管理 14 2、企业资产和利润管理 15  可口可乐公司企业运营管理方案 一、公司概况 可口可乐公司(The Coca-Cola Company)成立于1886年5月8日，总部设在美国佐治亚州(Georgia, 简称GA)的亚特兰大，是全球最大的饮料公司，拥有全球48%市场占有率以及全球前三大饮料的二项（可口可乐排名第一，百事可乐第二，低热量可口可乐第三）,可口可乐在200个国家拥有160种饮料品牌，包括汽水、运动饮料、乳类饮品、果汁、茶和咖啡，亦是全球最大的果汁饮料经销商（包括Minute Maid品牌），在美国排名第一的可口可乐为其取得超过40%的市场占有率，而雪碧(Sprite)则是成长最快的饮料，其它品牌包括伯克(Barq)的root beer（沙士），水果国度(Fruitopia)以及大浪(Surge)。①顾客分析：总体来看，饮料市场购买商的讨价还价能力较强。首先，从销售模式来看，在一线大城市里，经销商掌握信息较多，且产品差异化小，因此，经销商的讨价还价能力比较大。在二线城市，企业主要依靠经销商来获得市场，但经销商的获利和积极性较低，导致其讨价还价能力强。其次，从零售终端来看，对于像沃尔玛、家乐福这样的大卖场，其铺路费、进场费等很高，对PET瓶果汁饮料的上架挑选很严格，大多选择的是具有相当品牌效应的果汁饮品，这类卖场还要根据自身利益，参与对产品零售价的制定。至于中小卖场、小店铺等，对价格很敏感，替代产品多，讨价还价能力也很强。 ②供应者分析：供应商威胁手段主要是提高供应价格，或者降低供应产品和服务的质量。一方面，若存在原料供应不足，则会导致收购价格上涨，企业生产成本增加；另一方面，利润的降低又要求企业降低生产成本，而成本降低的最有效办法就是降低原料收购价格，压低收购价格会导致农民的利益受到损害，严重破坏生产企业的生产要素，导致行业竞争优势逐渐丧失。此外，用于包装的PET瓶，具有单位价值小、重量轻、体积大、生产厂商集中使用的特点，使得其运输成本较高，一度导致PET供应商讨价还价能力强。对此，许多企业采取诸如PP瓶、无菌冷灌装等替代方式降低包装成本。饮料企业对包装成本的严格控制，使得饮料包装受到上游产业(原料)、同行业竞争以及下游企业(客户)三个层面的利润挤压，饮料包装行业利润很低，其讨价还价能力变弱。 ③竞争对手分析：从行业生命周期来看，随着人们生活水平和消费能力的提高，饮料行业已进入快速发展期，产品被大众所认识，市场需求较大。目前，软饮料市场上有较多具实力的竞争者，产品类别繁多。少数强劲竞争者，如百事可乐等，对可口可乐产品构成较大威胁。众多中小企业虽没有品牌优势，但凭其高超的复制与模仿技术，在细分市场也有一定影响，这些企业常采用价格竞争与知名品牌争夺市场。可口可乐经营的主要对手是饮料市场的其它现有竞争