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我国发展绿色食品检测认证存在的主要问题和对策 邢敬荣 香港国际安全食品认证中心 摘要：针对我国绿色食品发展迅速，在高速发展中绿色食品和检测认证存在的很多问题，提出建议。 我国发展绿色食品存在的主要问题 食品检测和认证存在问题 我国绿色认证是属于政 府部门归管的，是规范和监督绿色食品产业的检测认证机构，对促进绿色食品产业发展起到一定作用。但近年来，绿色食品检测和认证过的企业频繁出现问题，导致消费者对绿色食品的权威性和可靠性产生了怀疑，严重阻碍了绿色食品产业的发展。 高科技需求与低科技投入 生产禁用或限用农药和化肥等化学合成物质，土壤生态培肥与地力维持技术、病虫草害综合防治技术、环境污染控制与综合治理技术、废弃物的资源化利用技术以及绿色食品的加工、包装、运输与贮藏保鲜技术等如化肥、农药、饲料添加剂等食品加工过程中的保鲜剂等效益急功近利不成熟的技术，农民用效果绿色的生产技术标准高，对土壤、温度的要求严格，单独包装、统一配送，要投入更多劳动时间生产过程中，要符合绿色食品生产要求而不用或少用化肥农药，一定程度上影响产品产量；生产成本相对比普通产品要高在国外，价格一般比普通产品价格高50％200％，生产者的利益能得到保证，因而也有极大的生产积极性。但在我国，由于多方面的原因，许多绿色食品不可