模块三迎送宾客服务详解.pptVIP

模块三 礼宾服务与管理 第一节 迎送宾客服务 第二节 行李服务 第三节 “金钥匙”服务 小 结 思 考 题 实践活动 场景实录 礼宾服务： 为了体现饭店的档次和服务水准，许多高档次饭店都设立礼宾部，下设迎宾员、行李员、机场代表、委托代办等岗位。其职责范围有迎送宾客服务、行李服务、递送邮件、留言单以及客人委托代办的各种服务等。 项目一 迎送宾客服务 一、驻机场代表服务 主要工作 1、提前熟悉当日、次日客情 2、向车队派发接机通知单 3、提前到达半小时准备 4、主动迎接客人 5、引导客人上车，协助放行李 6、及时同饭店沟通客情 7、灵活处理客人提出的各种要求 其他工作： 1、招揽非预定客人 2、处理离店客人的漏帐 二、门童迎送宾客服务 门卫的主要职责是： 1）迎接宾客 2）送别宾客 3）其他日常服务 (1)安全服务 (2)回答客人问讯 (3)调度门前交通 (4)其他服务 合格门童的要求： 站立服务、微笑服务、敬语服务 五星级酒店门童招聘 职位要求 1、服从礼宾主管的工作安排2、按照服务流程迎送客人提供拉门和拉车门服务并对抵店客人表示欢迎向离店客人道别3、维护出入车辆秩序保证上下客车位和车道畅通4、主动热情为离店客人招引出租车督促预订车辆准时出发5、阻挡精神病患者和衣冠不整者及宠物进入酒店发现异常情况立即与