美容美发培训教案分析.ppt

本次培训目的 为加强美容美发场所的卫生管理，规范经营行为，防止传染病传播与流行，保障人体健康。 内容提要 基本概念 美发场所： 是指根据宾客的头型、脸型、发质和要求，运用手法技艺、机械设备并借助洗发、护法、染发、烫发等产品，为其提供发型设计、修剪造型、发质养护和染烫等服务的场所，包括等候、洗发、理发、染烫等区域和专间。 基本概念 美容场所： 根据宾客的脸型、皮肤特点和要求，运用手法技术、器械设备并借助化妆、美容护肤等产品，为其提供非创伤性和非侵入性的皮肤清洁、护理、保养、修饰等服务的场所，包括等候、洗净、美容等区域和专间。 基本概念 公共用品用具： 指美容美发场所和美容美发操作过程中使用的，与顾客亲密接触的物品。 美发用品用具包括围布、毛巾、刀剪、梳子、推子、发刷、胡刷等物品。 美容用品用具包括美容棉（纸）、倒膜用具、修手工具、眉钳、刷子、梳子、美容盆、美容仪器等物品。 法律依据 《中华人民共和国传染病防治法》 《公共场所卫生管理条例》 《公共场所卫生管理条例实施细则》 《突发公共卫生事件应急条例》 《美容美发场所卫生规范》等法律、法规。 法律依据 例如：《公共场所卫生管理条例实施细则》第三十五条　 对未依法取得公共场所卫生许可证擅自营业的，由县级以上地方人民政府卫生行政部门责令限期改正，给予警告，并处以五百元以上五千元以下罚款；有下列情形之一的，处以五千元以上三万元以下罚款：　（一）擅自营业曾受过卫生行政部门处罚的；　（二）擅自营业时间在三个月以上的；　（三）以涂改、转让、倒卖、伪造的卫生许可证擅自营业的。　 对涂改、转让、倒卖有效卫生许可证的，由原发证的卫生行政部门予以注销。 法律依据 《公共场所卫生管理条例实施细则》第三十八条　 公共场所经营者安排未获得有效健康合格证明的从业人员从事直接为顾客服务工作的，由县级以上地方人民政府卫生行政部门责令限期改正，给予警告，并处以五百元以上五千元以下罚款；逾期不改正的，处以五千元以上一万五千元以下罚款。 场所设置与布局要求 美容场所营业面积不小于30平米，美发场所不小于10平米，兼有美容、美发的场所应该分开设置。 场所应分区设置，如洗头区、理发区、烫染区，洗头设施和座位数不小于1：5； 面积在50平米以上的设立烫染工作间和独立的洗消专间及设备。 洗头池、座椅比例 场所设置与布局要求 用品用具要求 毛巾、面巾、按摩服、床单、皮肤传染病顾客专用工具等公共用品要一客一换一消毒；美容美发器械要一客一消毒，消毒后要置于保洁柜内进行保洁。 如需外送洗涤的用品要选择合格的厂家，并做好交接记录。 严禁重复使用一次性用品用具！ 工具与设施要求 美容美发场所应配有数量充足的毛巾和美容美发工具，美容场所毛巾与床位比大于10：1，美发场所毛巾与座位比大于3：1。 美容美发场所应配备专门摆放美容美发用品、器械、工具的工作台、物品柜、器械车。 美发场所应配备皮肤病患者专用工具箱，并有明显标识，一客一消毒。 美容美发场所应设有加盖密闭的废弃物乘放容器。 美容美发场所应使用保质期内合格的化妆品，并索要质量检验报告，不得自制、分装外卖化妆品。 皮肤传染病顾客专用工具 脏棉织品容器 工作人员要求 美容美发场所法人为卫生安全第一责任人，并配备专、兼职卫生管理人员。 从业人员应每年进行健康体检和卫生安全知识培训，取得健康体检、卫生知识培训合格证明方可上岗。该证明不得涂改、转让、伪造、倒卖。 对患有伤寒、痢疾、甲型病毒性肝炎、戊型病毒型肝炎、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病等人员需调离工作岗位，治愈前不得从事为顾客服务工作。 操作要求 从业人员在操作时要穿工作服带口罩，洗手后为顾客服务。要及时清理地面头发碎屑和其他垃圾。美容场所不得开展医学美容活动。 量化分级管理 2012年起，我旗美容美发业推行量化分级管理，按照《美容美发场所卫生监督量化分级评分表》对美容美发场所进行量化评分。 根据总得分确定级别，分别做出优秀、良好、合格的量化分级结论： (1)标化分为90分以上者，评为优秀，核定为A级； (2)标化分为70~89者