《芽苗菜》教学设计.docVIP

《芽苗菜》教学设计 一、活动背景 亲近自然，拥有健康，虽然是种返璞归真的愿望，但这简单的几个字词，却大概是每个生活在都市里的人的奢望。这些真的离我们很远吗？如何通过综合实践活动，让孩子们在研究中体验自然的乐趣，在探索中感受自然的魅力，在活动中了解自然和谐的真意义成为了我不断思考的课题。 随着自然观察和社会观察能力的不断积累和提高，小学五年级的学生，就像一颗正努力向上的小树苗，探索未知领域的愿望正与日俱增，他们渴望了解世界，更渴望被世界了解。他们的表现欲强烈，自我实现的需求正在他们稚嫩的心灵里扎根生长，希望能通过自己的实践探索活动获得他人的关注和支持。 二、活动目标 根据活动背景和学生们的能力情况，我将这次活动的目标定为以下三个维度： 知识与技能维度： 1.通过实践活动，使学生们了解芽苗菜和饮食健康的知识。 2.使孩子们掌握一定的无土栽培技术。 过程与方法维度： 1.让孩子们经历从书本知识到实践能力的转化过程。 2.在实践活动中，培养孩子们发现问题、解决问题的创新意识和能力。 情感、态度和价值观维度： 1.让孩子们有机会感受自然，用最简单地方式亲近自然。 2.激发孩子们热爱自然，与自然和谐相处的朴素情感。 三、活动过程 （一）前期调查，确定课题阶段——1课时 （二）组成小组，制定方案阶段——1课时 （三）实践探究，实施方案阶段——3个周 （四）整理汇报，评价表彰阶段——1课时 （一）前期调查，确定课题阶段 为了选择一个合适的课题，我调查了5年级几个班的同学，详细咨询了他们。时值3月初，不久之后是植树节，恰逢学校正在校园中种植桂花树，于是学生们提出义务植树的要求。考虑到学校对于学生安全问题的顾虑，植树的要求只好作罢。但同学们对自然和劳动的渴望，让我实在不忍心浇灭他们的希望，于是我们一起商议起来。植树不行我们就种菜，种菜没有地我们就无土栽培，而无土栽培的周期又太长……一个大胆而又有趣的课题在我的脑海中闪现出来——芽苗菜！ 种植它，让我们足不出户就能够欣赏到一片翠绿的春色；收获它，劳动果实在我们手中沉甸甸，颇有分量；品尝它，在赏心悦目的同时还能给我们带来新鲜美妙的蔬菜味道，营养又健康，他们一定感兴趣。我迫不及待地提出我的建议，孩子们发出高兴地叫喊声，从他们的欢呼雀跃中我知道，他们喜欢这个课题。 课题确定了，学生们兴奋地对“芽苗菜”提出了各自感兴趣的问题。然后，全班一起对这些问题进行了分类汇总，得到了如下子课题： 芽苗菜有哪些营养 芽苗菜的种子有哪些 芽苗菜用哪种做法更好吃 芽苗菜怎样种植 芽苗菜的医用价值 …… （二）组成小组，制定方案阶段 孩子们从子课题中选择自己最感兴趣的一种自由结成研究小组，推选出责任心强、组织能力强的同学作为小组长。小组成立后，就该制定小组活动方案了。 小组活动方案 小组名称： 我们的口号： 我们要研究的问题： 调查方法： 小组分工： 作为活动的参与者和指导者，我必须考虑到孩子们的知识和能力的限度，及时的给以有效的指导。对于五年级的孩子们，他们对调查方法尚未形成一个全面的了解，于是我对调查方法给了一定的指导，并鼓励他们通过参与实践来掌握这些方法。 实验调查法——通过他人实验或者亲自实验，来调查研究相关信息。 文献调查法——通过查找书籍、文章、网络资料等形式查找相关信息。 问卷调查法——把想了解的信息用问题形式制成调查表，通过分析答题情况了解相关信息。 访谈调查法 ——直接对专业人士进行访问、谈话，以获得相关信息。 在各组制定好计划之后，我又指导各小组相互交流，互相补充，使计划更完善更合理。 为了提高孩子们的竞争意识，我提议将根据各组子课题研究的过程情况，最终成果展示后，从全班的11个小组中评选出3个“最佳综合实践活动小组”，并从每组中评选出1名综合实践活动之星。这样一来，孩子们的热情更加高涨了。 （三）实践探究，实施方案阶段 “纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”，要想得到第一手资料，找到更具有说服力的证据，解决我们提出的问题，就必须亲自实践调查。在历时3个星期的实践探究、实施方案阶段中，学生们体验到了探究的乐趣，也遇到了一些未曾预料到的问题。 1.芽苗菜长霉了 种下自己的豆子才第三天，小乐就拿着培养盒和他搜索到的种植方法，找到我说：“老师，我种的芽苗菜长霉了！”我连忙打开盒子一看，真的都长出了很多白毛。“你能告诉我，你是怎么培养的吗？越详细越好”，我问道。小乐回答我说：“我就是按照查找的方法，把种子泡胀了就放在盒子里盖起来，半天打