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课题2 化学是一门以实验为基础的科学 ? 【学习目标】 1、知识与技能 （1）初步学会对实验现象进行观察和描述的方法。 （2）初步学会书写探究活动或实验报告的方法。 2、过程与方法 通过对两个实验的探究（1）认识实验是学习化学的一个重要途径。（2）认识观察事物的变化不是孤立的、单一的某一方面，而是对事物的起始状况，变化过程、终止结果进行全面系统的考察分析。（3）初步学习观察现象、分析原因、寻找结论的感性与理性的思维方法。 3、情感与态度 （1）有意识地从日常生活中发现一些有探究价值的问题。 （2）体验探究活动的乐趣和学习成功的喜悦。 【学习建议】 1、本课题分2课时完成，一课一探究。 2、每个实验探究采取先预习，后边实验展示，边交流讨论，再反馈小结巩固。 ? 第一课时节 对蜡烛及其燃烧的探究 【自主学习】 一、阅读课文，完成填空 1、化学是一门以 的科学，化学的许多 和 都是通过实验得到的。 2、学习化学一个重要途径是通过实验以及对实验的现象的 、 和 等，可以 和 化学原理。 二、给每小组展示一根蜡烛，并描述蜡烛的组成和石蜡的重要物理性质。 1、蜡烛是一件物品，它是由 和 组成的。 2、蜡烛中的石蜡在通常状况下是 色、 态，硬度 ，并有特殊气味。 3、把一小块石蜡放入盛有水的烧杯中，观察到的现象是 ，说明石蜡 。 【合作学习与探究】 可采用分组实验或教师演示实验两种方式进行探究学习。 1、点燃蜡烛，观察现象。 （1）石蜡受热 ，这是什么变化？ 。 （2）蜡烛燃烧过程中有哪些现象？这一过程又属于什么变化？为什么？ 。 2、进行图1—10所示的操作，交流讨论火焰的分层和各层的温度高低。 3、分别取一个干燥的烧杯和用澄清石灰水润湿的一个烧杯，按图1—11所示操作进行实验。观察到的现象是：（1） ；（2） 。根据第二步实验现象推测蜡烛燃烧后生成的一种物质是 。 4、熄灭蜡烛时产生的现象是 ，按图1—12所示操作，观察到的现象是 。 【交流讨论】 1、对蜡烛及其燃烧的探究实验，我们应分成几个阶段进行观察？ 2、点燃前关注的主要是石蜡的 性质，如 等。 点燃时和熄灭后主要关注的是物质的变化，如 等。 【反馈与巩固】 可作为课后作业让学生学习探究活动（或实验）报告的填写。 ? 探究活动（或实验）报告表 姓名 合作者 班级 日期 探究实验的名称 探究实验的目的：（1）探究石蜡的物理性质。 （2）探究石蜡燃烧的产物及其现象。 实验用品： ? 实验步骤和方法 观察到的现象 分析原因 1、点燃前（1）观察石蜡外表，切割石蜡，闻气味。（2）将一小块石蜡投入盛有水的烧杯中。 （1） （2） （1）石蜡能切割说明 （2） 2、点燃烧蜡烛实验过程 （1）点燃时 （2）在火焰上方罩有澄清石灰水润湿的烧杯。 （3）在火焰上方罩上一干净干燥的烧杯。 ? （1） （2） ? （3） ? ? （1） （2） ? （3） 3、熄灭蜡烛