软包装杏果制作工艺的研究(徐晓伟硕士论文定1).docVIP

秦娜娜同学： 首先表示感谢！辛苦你了！ 答辩完之后专家评委提了一些意见。有些意见可以参考修改，有些可能改起来难度较大，你先根据你对文章的整体感觉考虑要不要修改。答辩完后对论文的审查主要是对论文形式上的审查，必须按照学校给的规定格式进行修改。现将有关意见汇总如下： 摘要要求精炼一些，结论详细一些。 英文摘要翻译好像有些问题，第一段第一句，专家就认为不妥，你帮忙整体把关。 参考文献，专家提出没有英文期刊，需增加几篇。 各类表格表头有些没有翻译成英文。 整篇文章涉及英文比较多，专家建议增加英文缩写对照表。 试验设计，专家认为每一步可以表述再详细一些。 文章中对两个研究对象青杏、黄绿杏或青转黄专家认为界定不清，需要有一个统一的称谓。 13页及其他表格对硬度的英文翻译认为不对，好像有另外一种常用翻译。另外对硬度单位为g，用N表示，专家认为不合适，而且与文章图标中标注不一致。 其他更多应该是格式上的修改，你按照学校提供的格式给统一修改一下吧！修改完后，我再发给导师帮忙看看。 因为我不是这个专业出生，在这一块可以说是门外汉，还请秦同学多多包涵，多多费心，你还有认为不合适的地方就直接改吧。 再次表示感谢！ 徐晓伟 办： 8762421 手机：分类号： 学校代码： 密 级： 公开 学 号： 高校教师在职硕士学位论文 Research in Canned Apricot with Composite Packaging Production Technology 研究生姓名 导师姓名及职称 学位门类级别 学硕士（高校教师） 专业名称 食品科学 研究方向 所在学院 食品科学与药学学院 新疆乌鲁木齐 二〇一年十月 独 创 性 声 明 本人声明所呈交的论文是我个人在导师指导下进行的研究工作及取得的研究成果。尽我所知，除了文中特别加以标注和致谢的地方外，论文中不包含其他人已经发表或撰写过的研究成果，也不包含为获得新疆农业大学或其他教育单位的学位或证书而使用过的材料。与我一同工作的同志对本研究所做的任何贡献均已在论文中作了明确的说明并表示了谢意。 研究生签名： 时间： 年 月 日 关于学位论文使用授权的说明 本人完全了解新疆农业大学有关保留、使用学位论文的规定，即：新疆农业大学有权保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和电子文档，可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存、汇编学位论文，允许论文被查阅和借阅。本人授权新疆农业大学将学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索，可以公布（包括刊登）论文的全部或部分内容。 （保密的学位论文在解密后应遵守此协议） 研究生签名： 时间： 年 月 日 导师签名： 时间： 年 月 日 Research in Canned Apricot with Composite Packaging Production Technology Abstract At present, Xinjiang apricots in addition to eat for fresh food, products with a single species mainly are products of dried apricots, concentrated apricot pulp and a small part of preserved apricots. The canned apricot with composite packaging production with the fresh apricot as raw materials could maintain the flavor of fresh apricots, crisp taste and unique flavor. As the new products, they improve the apricot value-added and have better market prospects. In this study, green apricots and yellow-green apricot witch is not fully into the after-ripening were used as raw material, the preserving green, color protection and hardening of green apricots and ye