酒店仪容仪表要领教程分析.pptVIP

一、员工仪容仪表的重要性 优良的服务态度和良好的工作作风是酒店服务工作的基础。酒店的服务工作就在于为所有宾客创造一种“宾至如归”的气氛，使客人在酒店里受到最佳的服务。此行业又称为“礼貌”行业。所以酒店员工的仪容、仪表直接影响到宾客的心理活动，最终影响酒店的经济效益及声誉。 二 仪容仪表标准要求 （一）仪容仪表的定义 仪容仪表就是指人的外表和容貌。讲究仪容、仪表体现了对他人、对社会的尊重，表现出了一个人的精神状态和文明程度，也表现了服务人员对工作的热爱和对客人的热情。仪表端正，衣冠整洁会给人以朝气蓬勃、热情好客、可以信赖的感觉，并使客人增强信任感。 女服务员 个人卫生 头部 脸部 项部 手 上装 下装 脚部 （二）标准要求 ◆ 女员工 1、个人卫生：勤洗头，勤洗澡，勤换洗内、外衣。 2、头部：头发要梳理整齐、美观；发型应朴素，不染异色发，只用一种头发饰物，不得留怪发型；前额留海不可遮及眼部，头发长度不宜过肩；如经部门经理许可留长发，当班时间也应使用酒店指定花色的发圈束起来，不可披散长发上岗。 6、上装：上班时须按规定着好工服，私装混穿；要求工服整洁、挺刮，领口、袖口不能有污迹，扣子应完好、扣齐，尤其是领口和袖口部位。 7、上装：按规定正确佩戴工号牌，工号牌应整洁无破损，字迹清晰。 男服务员 个人卫生 头部 脸部 项部 手 上装 下装 脚部 ◆ 男员工 1、个人卫生：勤洗