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- 2016-11-10 发布于湖北
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回顾 第4章 无店铺零售 无店铺零售商的几种基本业态及其特点,直销和传销的关系。 第5章 连锁零售 5.1 连锁零售概述 5.2 连锁经营的运营体系分析 5.3 连锁经营的优势和风险 第5章 连锁零售 本章重点:连锁经营的运作体系的分析。 本章难点:连锁经营的信息系统、连锁经营的物流配送系统及连锁经营的采购体系的具体构架。 连锁经营起源 英文中Chain?Store一词,产生于19世纪后期,即1866年左右。英、法、美开始出现了连锁商店,包括美国的“大西洋与太平洋茶号”和法国“兰斯经济企业联合会”等都是连锁业先驱。而跟随“先驱”的队伍越来越长的历史阶段直到二战以后,首先在美国方兴未艾,尤其是超市连锁的问世,被美国经济学家称为是美国率先创造流通领域的制服度创新和消费生活方式的革命,很快便风靡全球,成为举足轻重的确良市场制度形式。而经济界此后便拿连锁经营的水平来看一国流通产业的发展程度了。 概念 连锁经营的基本特征 连锁经营是一种商业组织及管理方式; 连锁经营是一项复制的技术(作业标准化、流程简单化、工作专业化); 连锁经营是一条商业扩张与规模化运营的途径(品牌效应、集中采购、统一配送,信息共享、商业文化) 连锁经营的发展 萌芽期:1859年,世界最早的连锁店“大美国茶叶公司”,10年后更名为“大西洋与太平洋茶叶公司”即后来的克罗格公司。 创立期:美国内战结束后,全国
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