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一周店铺货品管理流程 货品避免与电线、照明灯具 距离很近 畅销款分析 品类分析 季节分析 金额/数量分析 分析报表工具 1）：周一和周四货品跟进表 (货品 售罄率) 2）:区域销售报表 注：货品规划：陈列时注意类型集中。 售罄率：表明产品从到货中售出的比例。 公式：售罄率＝指定期间销售量/到货量 售罄率计算期间通常为一周，一个月或一个季。 举例：　 售罄率反映的是货品的销售速度——上市后受欢迎的程度，要充分关注货品上市后的销售表现指标（售罄率），发现货品在销售过程中存在的问题，及时采取措施。 举例：　 前十大销售排行 畅销商品 货号 大类 品名 销量 库存量 畅销原因 1 　 　 　 　 　 2 　 　 　 　 　 3 　 　 　 　 　 4 　 　 　 　 　 5 　 　 　 　 　 6 　 　 　 　 　 7 　 　 　 　 　 8 　 　 　 　 　 9 　 　 　 　 　 10 　 　 　 　 　 XXX店： 凉鞋产品总销售额为￥73277， 凉鞋前十大共销售为￥23540， 问：前十大占总销售额的占比是多少？ 优秀 良好 不合理 50% 40%—50% 40% 畅销款合理值 进 主推 陈列 畅销 退 假 真 评估商品销售周期 挖掘畅销因素 库存 调整陈列，做到锦上添花 备货 如何做好主推： 陈列应该如何做？ 黄金展示区、重复陈列、橱窗、中岛 什么产品适合做主推？ 主推商品跟踪表 主推商品跟踪表 货号 大类 品名 库存量 销售1天 销售2天 销售3天 销售4天 销售5天 销售6天 销售7天 1 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 2 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 3 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 4 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 5 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 6 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 7 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 8 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 9 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 10 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 滞销商品 占库存，影响货品周转 滞销 分析 库存大 滞销因素 方案 清、调等 调整陈列位置 关注其货品 销售模式加强 要有激励与压力 新货到店情况与流程 目 录 终端 培训 课程 体系 新货反应 新货到店（制定7-10天观察期） 调整陈列位置 同事分享，挖掘卖点，做主推。 新货反应 新货销售情况（补货或清货） 慢销原因： 价格（适宜轻减再测试） 款式（适宜重减至最低价） 好销原因： 天气，推广的带动（考虑是否短期效应） 主推款式（可预计长期效应） 反馈、申请 第一天 1.收货---抽版---上货架 2.入库存，并导入货品跟踪表 货品到店步骤 第二天 1.陈列新货品 2.与同事同步新货品陈列信息 3.了解当天的新货品的情况 第三天—第七天 1）分析货品来店时间和销售时间，分析出货品的销售情况 2）反馈出来结果做出策略。 什么时候需要补货？ 对于消化速度快且库存不足的货品，进行补充以扩大利润； 团购需求； 其他库存不足以支持销售的情况。 节前（促销）备货 店铺补货 补货公式： 日均销售量×周转天数+铺场数量-现有库存-在途货品=补货量 周转天数—预计销售周期/到货天数 预估日均销售的依据： 分析以往销售数据 生命周期 节假日、促销 天气 员工激励 秋单热卖, 铺场需要100个SKU,现有库存只剩100双,还有在途未到的50双,上周销售70件，现要补2周的货，应该补多少？ 70÷7×14＋100－100－50=99 练习： 先补：每色大数 再补：尺码细数 店铺补货技巧 淡季是几乎什么东西都不好卖。如何应对淡季货品？ 旺季是加盟商最高兴的时候。几乎是进什么卖什么，如何面对旺 季货品？ 淡季—小步快走 旺季—大步流星 换季—先走为快 应对策略 仓库货品管理 目 录 终端 培训 课程 体系 三心 细心 责任心 耐心 店铺仓库管理 距离短程 位置明确 空间规划 分类存放 分频排序 所有货品进出库迅速方便。 陈列物料区、残品区 春季、夏季、秋季、冬季 当季和过季分开 数字编号、颜色、尺码 高频 中频 低频 排序 货品区 准确记录货品进仓情况 拆箱后找到箱里所装的发货单，按发货单认真清点货品数量与每款明细