订货管理必修课资料.pptVIP

要货计划—要货分析详细说明 商品要货计划—针百手工计划 LOGO Inzone LOGO 要货管理 喜洋洋 头等大事 Content 内容 why？ How many？ When？ How？ Problems Solutions 订货管理的重要性 订货的数量 订货的时间 订货的流程 存在问题及改进措施 Why？订货管理的重要性 浪费！ 资金被大量占用 仓库效率下降 人力无谓的浪费 损耗大大增加 成本！ 交易机会减少 劳动频率增加 门店形象下降 顾客忠诚度下降 客流下降 供应商送货成本增加 进货成本增加 供应商维护成本增加 先少后多！ 更糟糕的结果！ 订少了？ 来晚了？ 订多了？ How many ? 影响订货数量的因素 预期销售 历史销售 现有库存 最大架存量 安全库存（最低库存） 在途库存 仓库大小 资金周转 影响商品补货数量的因素有很多，大致如下： 经营方式 付款周期 是否合同可退 保质期 供应商送货成本 送货周期 合同属性、商品属性 预期销售、库存、仓库、资金 促销品 促销力度（价格弹性） 促销周期 堆架头数量 堆架头位置 季节性商品 刚上市？还是热销中？ 促销及季节因素 商品的稀缺性 限制性条款 竞争店 买断性订货 有无周末 有无节假日 团购因素 其它策略性订货 特殊因素 How many ? 如何测算订货数量 3.现有库存与到货时间 4. 货架及仓储能力 5. 审核 订多长时间的货？ 日均销量 （商品）要货计划公式 目的 只能做建议性的参考数量 时间 送货周期 在途时间 销售、 库存、 促销、 变价、 陈列、 节日、 排面 保证货架有排面 建议要货数量 = 安全库存天数 x 日均销量—当前库存+单品最小排面数量 思考 （商品）要货计划流程 02 04 01 后台制作出要货分析表， 给店长出来（隐藏建议数量） 03 店长把要货分析表给员工， 根据货架排面，商品库存， 销售变动情况，写计划 规定的时间 上传至总部 根据“一表通” 和实际情况，做出分析审核签字 要货分析表 员工写计划 店长审核 后台上传 商品要货计划—针百手工计划 A B C 日期、条码、品名、单位、数量、备注 以最小计量单位（双/件） 颜色、码数、条码写清楚 针百 商品要货计划——散点要货 柜组人员写计划 1 店长审核计划 2 后台上传至配送中心 3 配送中心没库存,上传至采购 4 要货计划表：条码、品牌+品名、零售价、数量、备注 When？订货时间—安全送货天数 特殊因素 普通因素 送货时间（统配、直配） 厂家备货时间 厂家集单时间 进价改变时间 供应商送货是否及时 避开周末，以免周末厂家放假影响送货时间 避开法定节假日 季节、天气 人员情况，如员工休班、请假等 节前抢货 How? 订货流程中的关键点 1.打制订单 2.审核 3.录入及确认、跟踪 4.来货验收 5. 跟踪及改进 订单生成了吗？ 是有效订单吗？ 供应商收到了吗？ 谁？ 什么时间？ 多少？ 订单之前要做什么？ 谁来审核？ 什么时间审核？ 怎么审核？ 是否达到数量要求？ 来货时间呢？ 商品质量如何？ 应有的赠品来了吗？ 验收顺利吗？ 本次订货满足销售需要了吗？ 下次能更好吗？ 哪些地方可以改进？ Last ？合理订货的好处 销售进一步提高 卖场形象提升 顾客忠诚度增加 客流增加 交易机会增加 成本降低 人员需求减少 科学、合理的订货是良性循环的开始！ 更轻松的工作 整体销售增加 供应商更多支持 更多促销人员 更多新品 更多促销活动 更低价格 更大量的订货 卖场形象进一步提升 顾客忠诚度增加 客流增加 交易机会增加 成本降低 人员需求减少 * 鸡蛋 2、3箱，随缺随送 黄金酒 * * * * 封渔期 08年年初大雪 * 供应商维护 中百佳乐家 国庆节 伊利酸奶 新泰开业前 冷冻水产 * LOGO Inzone LOGO