溶液的形成2013.1教案分析.pptVIP

氯化钠溶于水: 说一说-关于溶液的认识 (1)溶液一定是无色透明的吗？ (2)均一、稳定的液体一定是溶液吗？ (3)溶液里的溶质只能是一种物质吗？ (4)将蔗糖溶液和NaCl溶液混合后还是 溶液吗？若是，溶质是什么？ (5)下列溶液中溶质、溶剂分别是什么？ 蔗糖溶液、 食盐水、 CuSO4溶液、Na2CO3溶液 石灰水、 NaOH溶液、 实验现象纪录 小结： （1）同种溶质在不同溶剂中的溶解能力不同。 （2）不同溶质在同种溶剂中的溶解能力也不同； [活动与探究] 溶解时的吸热或放热现象 活动与探究四：洗涤剂在清洗油污时起的作用是什么？ 实验9-4： * * * * * 课题1 溶液的形成 【实验9-1】物质溶解于水 形成什么 现象 蔗糖颗粒逐渐减小最后消失 形成了均一、稳定的溶液 在20ml水中加入一块蔗糖，用玻璃棒搅拌，观察现象 蔗糖溶液中的分子运动 a. 溶解前 b. 溶解中 c. 溶解后 溶剂 溶质 1、蔗糖溶于水后所得溶液的甜度各 处是否相同？ 2、形成溶液后，外界条件不变时， 溶液分层或析出沉淀了吗？ 3、此时的溶液是纯净物还是混合物？ 稳定性 均一性 混合物 小结： 溶质 被溶解 的物质 一种或 几种物 质 分散 另一种 物质 溶 剂 均一、稳定 的混合物 溶液 能溶解 其他物质 的物质 溶液的特征： 溶液形成以后，溶液各处完 全一样（指密度、浓度、性质等）。 溶液形成以后，条件不变， 溶质、溶剂长期不分离。 均一性： 稳定性： 水是常用的溶剂，还有哪些 物质也可做溶剂？ 溶液由什么组成？ 溶质： 溶液组成 ｛ 溶剂： 溶液质量==溶质质量+溶剂质量 酒精、汽油等也是常用的溶剂。 被溶解的物质 能溶解其它物质的物质 溶液在我们的日常生活中有许多重要的用途，请你谈一谈。 活动与探究二 观察不同溶质在同种溶剂里的溶解情况 相同溶质在不同种溶剂里的溶解情况 水+高锰酸钾 水 +碘 汽油+碘 汽油+高锰酸钾 观看实验： 不溶于汽油 高锰酸钾 汽油 溶解，溶液紫红色 高锰酸钾 水 溶解，溶液棕色 碘 汽油 几乎不溶于水 碘 水 现象 溶质 溶剂 实验9-2 乙醇2mL 水 5mL 结论 静置后现象 振荡后现象 振荡前现象 溶质 溶剂 分层 均匀混合 不分层 水和乙醇 能形成溶液 水和乙醇能够互溶吗？ 实验9-3 (1)溶液中溶质和溶剂是如 何确定的? 有水 无水 液+液 固+液 气+液 溶剂 溶质 体系 气体 液体 固体 液体 量少的 量多的 非水物 水 溶液的用途 A、许多反应在溶液中进行，可以加快 反应的速率。 B、溶液对动植物和人的生理活动有很重 要的意义。动物摄取食物里的养料 必须经过消化，变成溶液后才能吸收。 植物从土壤里获得各种养料，也要变 成溶液，才能由根部吸收。 溶解时 。 溶解时 。 溶解时 。 结论 加入溶质后水的温度/℃ 溶解现象 ------ 加入溶质前水的温度/℃ NaOH NH4NO3 NaCl 水中加入的溶质 固体溶解 固体溶解 固体溶解 吸收热量 放出热量 温度不变 你还有什么办法证明硝酸铵溶于水吸热，氢氧化钠溶于水放热？ 如右图所示，向小试管中分别加入下列一定量的物质，右侧U形管中液面未发生明显变化，该物质是 ( ) A．氢氧化钠固体 B．浓硫酸 C．硝酸铵晶体 D．氯化钠晶体 D 水和油 ( 加了洗涤剂)- 乳化 水和油 (没有加洗涤剂) 干净 不分层 浑浊 分层 水和植物油和洗涤剂 不干净 分层 浑浊 分层 水和植物油 静置后 振荡后 振荡前 把液体倒掉后试管是否干净 现象 试管内加入的物质 为什么加了洗涤剂的乳浊液可以稳定存在？ 乳浊液：小液滴分散到液体里形成的混合物。 洗涤剂有什么功能? 它的去污原理是什么? 洗涤剂有乳化功能；洗涤剂是乳化剂，能使油分散成无数细小的液滴而不聚成大的油珠。这些小液滴能随水流走。达到洗净衣物的目的。 问题: 修汽车的工人,当他的手上沾满油污时,他常用汽油洗去手上的油污.这说明汽油与洗涤剂一样能去油污,那么二者去油污的原理是否相同?若不同,汽油去油污的原理是什么? 汽油去油污的原理是: 油污溶解在汽油中,形成溶液,从而除