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沸 腾 (3)液体沸腾的条件: 蒸 发 * 固态 液态 熔化 (吸热) 凝固 (放热) 气态 汽化 汽化 沸腾 蒸发 沸腾前 沸腾时 沸腾前、沸腾时气泡上升时的变化? 5 105 100 95 90 温度/℃ 时间/min 0 15 液体的沸腾图象 2、 液体在沸腾时要吸热,但温度不变,这个温度叫做沸点. 实验结论: 1、沸腾是在 温度下液体 同时进行的 的 现象. 表面和内部 剧烈 汽化 3、气压减小,沸点降低;气压增大,沸点升高 一定 A、温度达到沸点 B、继续吸热 1.关于沸点,下列说法正确的是 ( ) A.任何液体的沸点都是固定不变的 B.同一种液体的沸点随液面上气压的升高而降低 C.在高山上,随海拔的升高沸点也升高 D.不同液体的沸点一般不同 2.在标准大气压下,水温达到100℃后 ( ) A.一定能沸腾 B 一定不能沸腾 C.水继续吸热一定能沸腾 D. 无法确定 3.水壶中的水沸腾后,仍放在火炉上加热,水壶中水的温度将 ( ) A.升高 B.不变 C.忽高忽低 D.降低 4.化学实验室里有时需要把酒精从水与 酒精的混合液中分离出来,根据什么原理可以把水和酒精分离? 解:根据酒精与水的沸点不同来实验酒精与水的分离。 一、蒸发的特点: 1、可在任何温度下进行。 2、只在液体表面发生的、缓慢的汽化现象 二、影响蒸发快慢的因素 实验1 实验2 实验3 影响液体蒸发快慢的因素 1、在两片玻璃板上各滴入一滴酒精,用酒精灯给右侧的酒精加热 2、 在两片玻璃板上各滴入一滴酒精,将右侧的酒精摊开 3、在两片玻璃板上各滴入一滴酒精,用扇子煽右侧的酒精。 结论1:液体蒸发的快慢与液体的温度有关。 结论2:液体蒸发的快慢与液体的表面积有关。 结论3:液体蒸发的快慢与液面上方空气流动速度有关 小结:影响蒸发快慢的因素 要加快液体的蒸发,可以提高液 体的温度,增大液体的表面积和加快 液体表面上的空气流动 三、蒸发吸热 在大热天,狗常会伸出长长的舌头,你知道这是为什么吗? 洒水车 在夏日的都市,洒水车给人们带来一阵阵的清凉. 剧烈程度 温度条件 发生部位 汽化方式 异同点 均是汽化,都要吸热 液体表面 液体表面 和内部 在任何温度 在一定温度 平和 剧烈 比较蒸发、沸腾的异同点 蒸发 沸腾 相同点 不 同 点 *
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