山东建筑大学物理化学教案解析.ppt

第九章胶体化学 3、按胶体溶液的稳定性分类 2、胶粒的扩散 3、沉降与沉降平衡 Tyndall效应 1）电泳 4)沉降电势 2、 双电层理论 Stern模型 例如：云，牛奶，珍珠 §9-1 分散系统的分类及主要特征 一、分散系统、分散相与分散介质 把一种或几种物质分散在另一种物质中所构成的体系称为分散体系。其中，被分散的物质称为分散相，另一种物质称为分散介质。 1、按分散相的质点大小分类 类 型 粒子的大小 实 例 分子分散系统 ＜10-9m 空气、乙醇的水溶液 胶体分散系统 10-9~10-7m Al(OH)3水溶胶 粗分散系统 ＞10-7m 泥浆 一、分散系统、分散相与分散介质 二、　胶体系统的分类 2、按分散相及分散介质的聚集态分类 （1）憎液溶胶 系统具有很大的相界面，很高的表面Gibbs自由能，很不稳定，极易被破坏而聚沉 简称溶胶，由难溶物分散在分散介质中所形成，粒子都是由很大数目的分子构成，大小不等 聚沉之后往往不能恢复原态，因而是热力学中的不稳定和不可逆系统。 本章主要讨论憎液溶胶 二、　胶体系统的分类 （2）亲液溶胶 大（高）分子化合物的溶液通常属于亲液溶胶 它是分子溶液，但其分子的大小已经到达胶体的范围，因此具有胶体的一些特性（例如：扩散慢，不透过半透膜，有Tyndall效应等等） 若设法去除大分子溶液的溶剂使它沉淀，重新再加入溶剂后大分子化合物又可以自动再分散，因而它是热力学中稳定、可逆的系统。 二、　胶体系统的分类 1、Brown运动 一、动力学性质 §9-2溶胶的性质 通过大量观察，得出结论：粒子越小，布朗运动越激烈。其运动激烈的程度不随时间而改变，但随温度的升高而增加。 当半径大于5 ?m，Brown运动消失。 在有浓度梯度存在时,胶粒因热运动而发生定向迁移的现象,称为扩散。 溶胶是高度分散体系，胶粒一方面受到重力吸引而下降，称为沉降;另一方面由于布朗运动促使浓度趋于均一。 当这两种效应相反的力相等时，粒子的分布达到平衡，粒子的浓度随高度不同有一定的梯度，如图所示。这种平衡称为沉降平衡。 一、动力学性质 Tyndall效应实际上已成为判别溶胶与分子溶液的最简便的方法。 1869年Tyndall发现，若令一束汇聚光通过溶胶，从侧面（即与光束垂直的方向）可以看到一个发光的圆锥体，这就是Tyndall效应。其他分散体系也会产生一点散射光，但远不如溶胶显著。 二、溶胶的光学性质 在外电场作用下，分散相和分散介质发生相对移动现象，称为溶胶的电动现象。 三、溶胶的电学性质 1、电动现象 带电胶粒在外加电场的作用下在分散介质中作定向移动的现象称为电泳。 2）电渗 在外加电场作用下，带电的介质通过多孔膜或半径为1-10 nm的毛细管作定向移动，这种现象称为电渗。 3）流动电势 含有离子的液体在加压或重力等外力的作用下，流经多孔膜或毛细管时会产生电势差。这种因流动而产生的电势称为流动电势。 三、溶胶的电学性质 在重力场的作用下，带电的分散相粒子，在分散介质中迅速沉降时，使底层与表面层的粒子浓度悬殊，从而产生电势差，这就是沉降电势。 三、溶胶的电学性质 当固体与液体接触时，可以是固体从溶液中选择性吸附某种离子(法扬斯规则：与溶胶粒子有相同化学元素的离子能优先被吸附) ，也可以是固体分子本身发生电离作用而使离子进入溶液，以致使固液两相分别带有不同符号的电荷，在界面上形成了双电层的结构。 三、溶胶的电学性质 吸附在固体表面的紧密层约有一、二个分子层的厚度，后被称为Stern层； 由反号离子电性中心构成的平面称为Stern平面。 三、溶胶的电学性质 由于离子的溶剂化作用，胶粒在移动时，紧密层会结合一定数量的溶剂分子一起移动，所以滑移的切动面由比Stern层略右的曲线表示。 三、溶胶的电学性质 ?电位总是比热力学电位低，外加电解质会使 ?电位变小甚至改变符号。只有在质点移动时才显示出 ?电位。 分散相固体表面与溶液本体之间的电势差称为热力学电势。 滑动面与溶