探究水的沸腾教案解析.ppt

* * * * * * * * * * 1、观察沸腾现象。 2、观察沸腾时的温度情况。 3、选择什么仪器？ 4、如何做实验？ [实验目的] 观察沸腾现象和沸腾时的温度情况。 实验方案 [实验器材] 铁架台（铁圈）、石棉网、温度计、 酒精灯、 烧杯(50ml) 、 火柴、钟表、热水、细线、中心有孔的纸板、坐标纸。 ４ １ ２ ３ 实验装置 1、把水倒在烧杯里，放在石棉网上，把温度计穿 过纸板孔插入水中。 2、用酒精灯加热，注意观察温度计的示数。 3、当水温升到800C时，每隔1分钟记录一次水的 　 温度，直到水沸腾３分钟为止。注意观察水沸 　 腾现象，并把记录的温度填在表格里。 t温/0C t/min ４、根据记录数据，在坐标纸上绘出水沸腾图象。 实 验 步 骤 5、整理实验器材。 1、说一说沸腾现象？ 2、水沸腾时温度变化吗？ 3、移去酒精灯，沸腾是否继 续进行？为什么？ t/min t温/0C 0 80 90 100 A B C 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 AB段 ___态 温度_______ BC段 _______态 温度________， 是_____过程 沸腾时的 温度是_____。 液 不断升高 液气混合 保持不变 沸腾 1000C 从观察实验现象和曲线得知：随着对水加热，水的温度不断_____，达到 ______ 时，水开始____，液体内部形成大量的____，上升，变___，到液面_____，放出气泡中的_____。虽然继续加热，但水温______ 。 升高 一定温度 沸腾 气泡 大 破裂 水蒸气 不再升高 实验现象 一、沸腾：在液体内部和表面同时 发生的剧烈的汽化现象。 二、沸点：液体沸腾时的温度。 三、条件： 达到沸点 继续吸热 1、水的沸点是____，水银的沸点是____，酒精的沸点是___。 2、探究水沸腾实验能用酒精温度计吗？为什么？ 3、沸点表中为什么注明“在105帕大气压下”的条件？ 4、沸点与气压的关系是 。 阅读课本P15液体的沸点表，回答： 你学到了什么？ 知识检测 1、沸腾是在液体____和____同时发生 的____的汽化现象。沸腾时需要_____ 热量，但水温__________ 。 2、液体沸腾时的温度叫_____。 3、液体沸腾的条件：一是________； 二是__________。 4、液体表面上的气压越小，沸点____；气压越大，沸点_____ 。