水的沸腾教案解析.pptVIP

二 水的沸腾 实验现象： 沸腾前水的温度 ，沸腾时水的温度 。 沸腾前水的声音响度 ， 沸腾时水的声音响度 。 水中气泡在沸腾前 ，沸腾时 。 停止加热，沸腾 。 液体的沸点的变化 大气压的影响 气压越高，液体的沸点越高 气压越低，液体的沸点越低 杂质的影响：一般液体加杂质（固体颗粒）时沸点会升高，而加的是气体（或蒸发性液体）则沸点降低 1.在“观察水的沸腾”实验中： (1)实验时所选用的温度计应该是____________温度计。(填“酒精”或“水银”) (2)实验时，先后四次观察到烧杯中水出现的现象如图3所示，把四个现象按出现时间的先后顺序排列，正确的是________________。 (3)图4所示是根据实验记录作出的水的沸腾图象，由此可知此时水的沸点是______℃。 2.生活中，人们常常把碗放在锅内的水中蒸物，要求是碗不能与锅底接触，当锅里的水 沸腾时，碗里的水会 （ ） A.稍后沸腾 B.同时沸腾 C.温度总是低于锅内水的温度，因而不会沸腾 D.温度能够达到沸点，但不会沸腾. １、 真金不怕火炼：金的熔点为1064℃　而火焰的温度一般为800℃左右，所以金不会被熔化。２、 与其扬汤止沸不如釜底抽薪：液体沸腾的充要条件是温度达到沸点和能继续吸收热量。扬起的汤向空气中散热而温度下降，但水回到锅内吸收热后马上又沸腾了，它没有断开热源，而抽薪过后能从根本上制止液体的沸腾。３、 开水不响，响水不开：液体沸腾之前，由于对流，水内气泡一边上升，一边振动，大部分气泡在水内压力下就破裂，声音较大，而沸腾时，水温上下相等，气泡升到液面时才破裂，声音较小。 * * 1.水的三种状态 2.云、雨、雪、雾、露、霜的形成及它们的状态 3.冰的熔点，冰的熔化特征 4.常见物质的熔点 5.影响晶体熔点的因素 （1）AB段。在这段曲线对应的一段时间内冰是固态，温度在不断的升高。 （2）从曲线上的B点开始，冰在熔化。 （3）BC段所对应的时间内冰的状态是固态和液态共存。冰的温度保持在0℃不变。此时仍在继续对冰加热，即冰仍在吸热。 （4）在CD段对应的时间内冰是液态（水），冰已经熔化完毕，继续加热，水的温度升高。 水在沸腾时有什么特征？水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？ 实验目的: 观察水沸腾时的现象和水沸腾时的温度情况 设计实验和进行实验: 铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中心有孔的纸板、温度计、水、秒表 按实验装置图安装实验仪器. 用酒精灯给水加热至沸腾. 实验器材： 实验步骤: 1.按装置图安装实验仪器. 2.用酒精灯给水加热并观察. 3.当水温接近90℃时每隔1min 记录一次温度,并观察水的沸腾现象. 4.完成水沸腾时温度和时间关系的曲线. 观察现象: 1、沸腾前、沸腾时气泡上升时的变化？ 2、沸腾前水的温度变化？ 沸腾后如果继续加热， 是不是温度越来越高？ 沸腾前 沸腾时 … 100 100 100 99 97 93 90 温度/℃ 6 5 4 3 2 1 0 时间/min 实验数据处理 5 105 100 95 90 温度/℃ 时间/min 0 15 1.沸点：液体沸腾时的温度 2.沸腾条件：一是温度必须达到液体的沸点，二是继续吸热 3.图像特点：液体在沸腾过程中，虽然继续吸热，但液体的温度保持不变 实验结论: *