普洱茶发酵春花鉴定资料.pptVIP

3.3 鉴定 平面结构 空间结构 根据以上推出的平面结构和空间结构，通过检索，发现与之前有关文献报道的teadenol中的teadenol A相同。 3.4 体外抗氧化活性研究 DPPH?体系最大吸收波长扫描 清除DPPH能力试验结果 teadenol A对DPPH?具有很强的清除能力。 83.1 64.8 10.5 T-AOC试验结果 teadenol A具有很高的总抗氧化能力。 3.4 体外抗氧化活性研究 清除·O2-能力实验结果 teadenol A具有很高的清除·O2-能力。 抑制·OH能力实验 teadenol A具有很高的抑制·OH能力。 4.讨论 Teadenol A研究现状 Teadenol A由日本学者在日本发酵茶中发现并命名。湖南农业大学在茯砖茶中成功分离出teadenol A，并证明是由冠突散囊菌的代谢产生，后经动物试验表明，具有显著的降脂功效 。 本论文首次在试验所用的云南普洱茶中发现并纯化鉴定了已报道具有降血脂活性的teadenol A，并证明其有很高的体外抗氧化活性。 是否市场上所有云南普洱茶都具有teadenol A ，含量如何？ 在云南普洱茶中teadenol A是由何种或几种微生物代谢产生？ Teadenol A是否是云南普洱茶抗氧化和降血脂活的性主要物质？ 本论文通过柱色谱分离、HPL