产 妇 的 饮 食 养 生.ppt

月 子 妈 妈 饮 食 养 生 月子妈妈的饮食原则及烹饪方法 产后妈妈便秘及饮食调理 产后妈妈泌乳少的原因与饮食调理 宝宝拉肚子原因及乳母饮食调理 宝宝长湿疹原因及饮食调理 月子中的饮食原则 1、食物种类齐全多样化 2、供给充足的优质蛋白 3、多食含蛋白质、钙、铁、丰富的食品 4、摄入足够的新鲜蔬菜，水果和海产品 5、产后应少食多餐（3餐3点） 6、多吃粗粮 7、营养的均衡 8、主食要比怀孕晚期增加一些 9、切勿食物太油腻、太硬 哺乳期食物禁忌 1、忌：油炸肥腻食物 这些食物不仅热量较高，而且缺乏营养不易消化。 2、忌：辛辣刺激食物　 食用辛辣食品，如辣椒会加重妈妈的内热，容易出现口舌生疮、气血虚弱，并容易导致便秘，进入乳汁后对婴儿也不利。 月子期内不宜吃生蒜、辣椒、胡椒、茴香、韭菜等刺激性食物。 　　哺乳期，妈妈也应尽量减少这类食物的摄入。 3、忌：性质寒凉食 产后身体气血亏虚，应多食用温补食物，以利于气血恢复。 　　　 西瓜、柑橘等水果性寒凉，未出月子的妈妈不宜吃。 4、忌：回奶作用食物 　　 韭菜、麦芽水、香菜、巧克力等 5、忌：过咸的食物 如：腌制品，其含盐分多，盐中的钠可引起水潴留，严重时会造成水肿。但也不可忌盐，因产后尿多、汗多，所以排出的盐分也增多，需要补充一定量的盐来维持水电解质的平衡。 6、忌：食过硬 食物过硬不易消化，产妇本身胃肠功能较弱，加上运动量又小，坚硬、油炸、油煎和肥厚味的食物，不利于产妇消化、吸收，会导致消化不良。 月子餐的调养烹饪法 烹调方法以煮，煨，炖为主。 不用醋、酱油、味精等调味料，少用盐 为啥子？ 那我们用什么做出来美食？ 产后身体复原，必不可少的好调味！ 坐月子阶段饮食调理 第一周（平补） ：活血生於，利水消肿 第二周（温补） ：调理脾胃，补肾养腰 第三周（大补） ：补气血，复元气 第四周（大补） ：补筋骨，防老化 产后便秘及饮食调理 引起产后便秘的原因： 　1、分娩前灌肠致使排便延迟。 2、分娩中体力消耗大，腹部肌肉疲劳，排便时收缩无力，且产后人体虚弱，排便力量减弱。 　3、产后手术伤口使自己不能依靠腹压来协助排便。 4、产褥期胃肠功能减弱，肠蠕动慢，肠内容物在肠内停留时间长，使水分吸收造成大便干结。 　5、卧床时间多，活动减少，影响直肠蠕动。 　6、饮食结构不合理，蔬菜、水果吃得少。 产后便秘及饮食调理 饮食建议： 多吃纤维多的食品如：香蕉、苹果、芹菜、茄子、莲藕、木耳菜、空心菜、菠菜、等水果和各种绿叶蔬菜。 多吃水分多的食品如：雪梨、冬瓜。 多吃能够促进肠蠕动的食品如：银耳、蜂蜜、麻油、芋头、甘薯、粗粮、等。 多吃富含有机酸的食品如酸奶，苹果醋、增加消化与通便功能。 多吃含脂肪酸的食品如：花生米、松子仁、黑芝麻、瓜子仁。 多喝下奶的汤水，含有一定量的油分，可以起到润滑肠道，促进排便的作用。 早晨起床后空腹喝一杯温白开水。 缓解便秘的小偏方 　(1)、 茼蒿汤 　　 　(2)、 芹菜茭白水 　 　(3)、 油菜汁 (4)葱味蜂蜜牛奶： 　 将葱汁、蜂蜜兑入牛奶中烧开，小火煮10余分钟即可。 (5)香蜜茶： 　　 (6)红薯粥： 产后妈妈泌乳少的原因与饮食调理 母乳不足的原因1、 生后的最初几天，母亲乳头的问题， 奶瓶、配方奶的干扰，母亲失去了信心； 2、未能实施按需哺乳，影响了乳汁的分泌。 3、婴儿生长发育的需求， 暂时性的母乳分泌不足。 4、需要再次泌乳的母亲， 5、可能是食用了退乳的食物。 催乳食物如下： 丝 瓜 鲫 鱼 汤 宝宝拉肚子原因及饮食调理 宝宝长湿疹原因及饮食调理 吃的食物太咸或含有酱油、醋、味精等调味品，或是食用腌渍食品、 罐头食品等，都会使身体内的水分滞留，不易排出。因此产后的少吃盐和调味料，能达到“利水消肿” 米酒 麻油 姜  麻油之所以说是月子油是它有收缩子宫，有助于产后恢复,采用麻油和米酒水来制做猪肝、猪腰等食品，不仅有助于污血（恶露）顺利排出，还促进子宫收缩，对剖腹产手术刀口愈合有益，也有生毛发、生肌、长肉、止痛、消肿、下热毒、润肠通便之功效。米酒 姜是辛温之物，吃姜一次不