4代谢和平衡复习课件2.ppt

酶活性受温度、pH值影响示意图 4、心率：心脏每分钟跳动的次数称为心率（75次/分）正常变动范围60～100次/分 5、血液循环： 获得能量＝消耗能量＋贮存能量 儿童 获得能量＞消耗能量 生长发育 成人 获得能量＝消耗能量 维持平衡 老人 获得能量＜消耗能量 变瘦、衰老 3、水盐平衡 ①饮水. ②进食. ③ 细胞的呼吸作用 为什么海带不能生活在深海，葫芦藓必须生活在阴湿环境中？这与它们的营养方式有什么关系？ 腐生：从已死的或腐烂的动植物组织中获得有机物。寄生：从活的动植物体内或体表来吸取有机物来生活。 讨论：如果一个人过度节食，会带来什么后果？ 2、泌尿系统的组成 （一）组成 肾脏 形成尿的器官 输尿管 膀胱 排尿的通道 尿道 泌尿系统 动脉 静脉 肾脏 输尿管 膀胱 尿道 （二）肾脏 位置：位于人体腹腔后壁脊柱的两侧，左右各一个。 肾脏 肾盂 肾实质 100万个肾单位 （一个肾单位） 肾小体 肾小管 肾小球 肾小囊 入球小动脉 数十条毛细血管 出球小动脉 肾脏的结构 尿是怎样形成的呢？ （一）肾小球的滤过作用—————形成原尿 （二）肾小管的重吸收作用———— 形成终尿 1 人体从哪些途径获得水分? 2 人体内的水分可以通过哪些途径排出体外? ①呼吸 ②流汗 ③排尿 排粪 水盐平衡 人体调节水盐平衡是有一定限度的. 为什么当人患严重腹泻,剧烈呕吐时,需要输液补充? 什么叫新陈代谢？ 4、新陈代谢 同化作用 异化作用 摄取营养物质，合成自身物质 贮存能量 释放能量 分解自身物质，排出代谢产物 能量代谢 物质代谢 新陈代谢 1、概念：活着的生物体与外界环境之间物质和能量的交换以 及生物体内物质和能量的转变。 2、包括两方面 同化作用 异化作用 3、关系：同时进行，密切相关，不断自我更新 没有同化，异化无法进行，同化为异化提供物质 没有异化，同化无法进行，异化为同化提供能量 4、意义：生物生存的基本条件,生命最基本的特征. 一旦终止，生命结束。 。 第6节 代谢的多样性 1.营养的方式 自养:是指通过光合作用自己制造有机物并贮存能量的营养方式。 异养:是指人和动物等通过摄取现成食物来获得营养的方式。 1、绿色植物有哪些适应自养生活的特征？ 植物都能向光生长， 叶的上表面颜色深、下表面颜色浅， 叶镶嵌着生方式,不重叠,有利于充分接受阳光。 2、动物有哪些适应异养生活的特点？ 老鹰具有敏锐的视力、锋利的喙和爪. 虎豹有发达的犬齿、良好的奔跑能力. 草食动物有发达的门齿、长的肠. 牛的反刍胃,多种多样的消化腺等. 讨论： 2.微生物的代谢 细菌、真菌和病毒等通常都称为微生物。 营养方式 腐生生物 寄生生物 异养生物 微生物是如何呼吸获得能量的？ 获能 有氧呼吸 无氧呼吸 兼性呼吸 发酵 酿酒 酸奶 泡菜 * * 据测定:1.蛋白质的热量价为 2.糖类的热量价为 3.脂肪的热量价为 每种食物所含的营养成分不同, 它的热量价也同. 1 热量价 每克营养物质在体内（ ）时所产生的（ ） 叫做热量价。 第1节 动物的食物和摄食 氧化 能量 16.7千焦, 16.7千焦, 37.7千焦. 实验：步骤1、分别称取1克的花生仁、大米 、 牛肉干 主要成分 脂肪 淀粉 蛋白质 2、 如图所示的装置，在试管中加入10毫升水 3、测量并记录最初的水温 4、燃烧：将花生仁放在燃烧匙上，然后在酒精灯上加热，待花生仁开始自行燃烧 ，马上放于试管下方，如果花生仁的火焰熄灭，就再次点燃，直至花生仁燃尽 5、观察并记录：试管里水的最高温度，在分别用大米，牛肉干重复上述实验，并做好记录。 问题1：动物的能量来自于食物，不同食物中所含的能量相同吗？ 问题2：如何用实验的方法来验证不同食物中所含的能量不同？ 讲述： 我们可以用燃烧食物的方法来测试食物所含能量的多少,因为体内的氧化与体外的燃烧相似,都是氧化反应,（化学本质相同），方式不一样。 【思考】如果同等质量的一种食物在身体细胞内被完全氧化，你估计释放出来的能量比你的实验结果更多还是更少？(需要计算:设定1毫升水每升高1℃, 吸收4.2焦热量) 糖类，蛋白质，脂肪，水，无机盐，