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生活与化学就像这两个拇指兄弟一样密不可分 生活中的化学知识你又了解多少呢？ 下面就让我们一起走进生活中的  吧 生 活 无非 人人都爱美 我岂可做outman 不少MM都加入了美甲行列 * * * 众里寻他千百度。 蓦然回首， 那人却在， 灯火阑珊处。 衣 食 住 行 民以食为天 饮食是生活中的重要组成部分 曾今，有人调侃说： 中国人在食品领域中完成了 化学扫盲 从大米中认识了石蜡，从牛奶中了解了三聚氰胺，从食品添加剂中知道了什么是苏丹红 食品问题 值得 深思 怎样吃才健康？ 了解足够的化学知识让你吃得更健康！！！ 让我们赶快了解一下吧。 豆腐含有丰富的蛋白质、钙等营养成分，而葱中含有大量草酸。当豆腐与葱合在一起时，豆腐中的钙与葱中的草酸结合形成白色沉淀物草酸钙，使豆腐中的钙质遭到破坏。草酸钙是人体难以吸收的，长期食用就会造成人体钙质的缺乏，易发生缺钙和小腿抽筋、软骨症、骨折等症，因此小葱拌豆腐不宜多吃。 同理，豆腐也不要和菠菜一起煮。菠菜营养丰富，有“蔬菜之王”之称，但是菠菜里含有很多草酸，豆腐里含有较多的钙质，两者若同时进入人体，可生成不溶性的草酸钙。人体内的结石正是草酸钙、碳酸钙等难溶性的钙盐沉积而成的。 下面再教你一个生活中的 小妙招 如何运用化学知识除去鱼胆的苦味 ？ 胆汁中产生苦味的主要成分是胆汁酸，因为它难溶于水，所以渗入鱼肉中的胆汁，用水很难完全洗除。而纯碱能与胆汁酸发生反应，生成物是胆汁酸钠，它可溶于水。所以弄破了鱼胆，只要在沾了胆汁的鱼肉上抹些纯碱粉，稍等片刻再用水冲洗干净，苦味便可消除。 衣 人靠衣装 你知道你穿的衣服是什么材料做得吗？？？ 那就去多了解一点化学知识吧！ 大多爱美的女孩都喜欢换涂各种颜色的指甲油，但是过不了几天就会脱落。 我们不妨试着用化学的方法来解决这个困扰我们的问题。 先在指甲表面擦一些醋，干后再涂指甲油，效果还不错哟！