【南方新课堂 金牌学案】2015-2016学年高一化学鲁科版 2.4.1羧酸.pptVIP

目标导航 预习导引 目标导航 预习导引 羧酸 1.羧酸概述 (1)羧酸的定义及其分类 ①定义:分子由烃基(或氢原子)和羧基相连而组成的有机化合物称为羧酸。羧基(—COOH)是羧酸的官能团。 饱和一元羧酸的通式为CnH2nO2,随着碳原子数增多,饱和一元羧酸的熔、沸点升高,在水中的溶解度降低,酸性减弱。 目标导航 预习导引 ②分类: 目标导航 预习导引 目标导航 预习导引 预习交流1 写出甲醛和甲酸的结构式,分析二者在结构上有哪些相同之处。 提示:甲醛: 　甲酸: 都含有醛基。 目标导航 预习导引 预习交流2 、 能发生银镜反应吗? 提示:HCOOH、HCOONa中均含有—CHO,能发生银镜反应。 目标导航 预习导引 2.羧酸的化学性质 (1)酸性:由于RCOOH RCOO-+H+,所以羧酸具有酸的通性。 RCOOH+NaHCO3 RCOONa+CO2↑+H2O(制备羧酸盐) CaCO3+2CH3COOH (CH3COO)2Ca+CO2↑+H2O(溶解水垢,家庭暖水瓶除垢) (2)羟基被取代的反应(醇发生酯化反应) RCOOH+ROH RCOOR+H