高三生物知识点备考总复习课件17.pptVIP

考点3　血红蛋白的提取与分离 1．血红蛋白的提取和分离原理 蛋白质各种特性的差异，如分子的形状和_____、所带_____的性质和多少、溶解度、吸附性质和对其他分子的亲和力等，可以用来分离不同种类的蛋白质。 大小 电荷 2．常用的蛋白质分离方法 (1)凝胶色谱法 ①识图 凝胶色谱法分离蛋白质的原理 ②分析比较列表如下： 　　蛋白质 比较 相对分子质量大 相对分子质量小 凝胶内部 排阻在凝胶颗粒外面，______ 通过 进入凝胶颗粒内部，被_____ 运动方式 垂直向下 _________和_______扩散运动 运动路程 较短 较长 洗脱次序 先流出 后流出 迅速 滞留 垂直向下 无规则 (2)电泳法原理 ①在一定pH下，一些生物大分子(如多肽、核酸等)可解离的基团会带上正电或负电，在电场的作用下，这些带电分子会向着与其所带电荷_____的电极移动。 ②由于分离样品中各种分子带电性质的差异以及分子本身的大小、形状不同，使带电分子产生不同的迁移速率，从而实现样品中各种分子的分离。 相反 3．血红蛋白的提取和分离过程 4．结果分析与评价 (1)血红蛋白的提取和分离时红细胞分层不明显，可能是洗涤次数少、未能除去血浆蛋白的原因。此外，离心速度过高和时间过长，会使白细胞和淋巴细胞一同沉淀，也得不到纯净的红细胞，影响后续血红蛋白的提取纯度。 (2