某小学“放心食堂”创建材料(10页)要点.docVIP

更多资料请访问精品资料网() 更多企业学院：/Shop/ 《中小企业管理全能版》 183套讲座+89700份资料 /Shop/40.shtml 《总经理、高层管理》 49套讲座+16388份资料 /Shop/38.shtml 《中层管理学院》 46套讲座+6020份资料? /Shop/39.shtml 《国学智慧、易经》 46套讲座 /Shop/41.shtml 《人力资源学院》 56套讲座+27123份资料 /Shop/44.shtml 《各阶段员工培训学院》 77套讲座+ 324份资料 /Shop/49.shtml 《员工管理企业学院》 67套讲座+ 8720份资料 /Shop/42.shtml 《工厂生产管理学院》 52套讲座+ 13920份资料 /Shop/43.shtml 《财务管理学院》 53套讲座+ 17945份资料? /Shop/45.shtml 《销售经理学院》 56套讲座+ 14350份资料 /Shop/46.shtml 《销售人员培训学院》 72套讲座+ 4879份资料 /Shop/47.shtml 应城市市级“放心食堂”创建材料 应城市实验小学始建于1904年，1978年被湖北省教育厅确立为全省四所重点小学之一。2011年暑期，教育公平、均衡发展，建立了应城市实验小学城南校区。学校现有71个教学班，学生总数5120，教职工总数242人。 多年来，学校始终从面向未来的高度，立足今天，研究明天，把科研兴校作为学校跨越式发展的生长点，开展促进学生素质全面发展的系列改革实验，形成了“校园文化”创氛围，“人本管理”凝人心，“素质教育”养习惯，“礼仪教育”正行为，“特长培训”增活力，“家校联动”拓空间，“特色课堂”育人才的办学特色，学校先后被评为“全国教育系统先进集体”、“全国扶残助残先进单位”、“全国体育传统项目先进学校”、“湖北省综合实力50强学校”、“湖北省示范家长学校”、“湖北省绿化学校”，学校13次被省委省政府命名为“文明单位”。 为了切实保障师生在校早餐需求，满足学校师生早餐需要，学校把搞好学校早点食堂作为办好人民满意教育的一个重要指标来抓，2003年9月，学校在办学经费十分紧张的情况下，经过多方筹措，筹集资金30余万元，建成了500平方米的师生食堂，并严格按照《湖北省学校食堂卫生管理量化评定实施细则》的要求购置设置设备，完善食堂功能，食堂内设置了操作台、粗加工间、半成品间、蒸饭间、红白案操作间、有保管室、值班室和更衣室，配有标准的淘菜池、浸泡池、水产肉类池、洗手消毒池、拖把池等，各功能室都按照要求完成改造并及时投入使用。 近年来，特别是2010年来，为进一步加强学校食堂管理，学校行政和食堂管理部门认真对照《湖北省学校食堂卫生管理量化评定实施细则》，按照市级放心食堂的标准，对食堂的“建、配、用、管”的几方面的工作进行了进一步的查漏补缺，不断改进充实和完善，学校食堂面貌有了进一步的改善和提高，在保证质量品种花色的前提下，学校食堂得到省级换挡基本达到市级“放心食堂”标准。现在将创建工作情况汇报如下： 一、领导高度重视，工作求真务实。 学校根据省市文件精神，在市教育局的直接领导下，根据《湖北省学校食堂卫生管理分级量化评定实施细则》的要求，学校成立了以刘亮生校长为组长的食品卫生安全管理工作领导小组，由后勤副校长董念军主管食堂工作，同时委派工作责任心强的总务处副主任徐宏同志担任食堂管理组长，总务处副主任肖万松、工会主席王天兵协助开展工作，学校专门配齐食堂采购员、保管员、卫生员，共计员工13名。学校通过签订责任状的形式，明确各自管理职责与分工，做到各负其责，各尽其职。学校食品安全监管体系和食品卫生管理网络清晰，责任明确，政令畅通。 2011年9月份，学校在食堂原有设备的基础上，又投入6余万元，对食堂进行了重新装修，投资12万余元实行了煤改气工程，消除食堂烟尘的排放问题，减少了大气污染的排放。改进和完善了抽排油烟系统，保障了食堂环境清洁卫生。添制了消毒柜2台套，提高食堂的消毒处理能力。进一步完善了各种硬件设施，购置了冰箱冰柜和冷藏箱各一台，保障生熟食品分别储藏；投资8万余元购置了豆浆机2台套，和面机2台套，蒸汽馒头机3台套，压面机1台套、面包烤箱4台套；改善学生早餐用具，添置不锈钢餐具1200套，不锈钢桶70个，不锈钢餐具架12副。这些投入为学校保障食堂食品健康安全提供了有力的物资保障，确保了师生的生命安全，体现了应城市实验小学高度的责任感和使命感。 二、健全管理制度，依法管理食堂。 食堂工作是学校工作的重要组成部分，直接影响到师生的身心健康，关系到学校的稳定和发展。学校领导一班人十分注重抓实食堂食品安全工作，把尊重学生生命权和健康权放在首位，在实际工作中认真践行“科学发展观”的重要思想，以