中国食品安全发展趋势与绿色营销.ppt

食品安全已经成为困扰国民生活的一大难题。 2013年1月4日，《小康》杂志独家发布“2013年中国饮食小康指数”显示，89.3%的人“关注”食品安全问题，54.1%的人对当前食品安全状况“不满意”。可见，中国消费者对于食品安全的满意度已经没有最低，只有更低。从注水肉、地沟油、合成猪血、假豆腐，到瘦肉精、毒大米；从吊白块、敌敌畏、苏丹红、本地黑，到三聚氰胺、洗虾粉、一滴香、鱼翅精，不停接受的“新鲜名词”让公众不断加深对食品安全的忧虑。 记者：现在环境污染和食品安全，包括北京的空气质量状况，已经成为严重的问题。我想请问，在中国政府保持经济增长的同时，能否同时解决这些问题？中国的公众和舆论是否可以更多地监督政府在这方面的措施？谢谢。 绿色营销 1、绿色营销产生背景： 环境不断恶化，人们更倾向于适度、无污染、保护环境的消费，绿色需求在世界范围内已经或正被逐渐唤起。 绿色需求决定了绿色营销的产生、规模、运作模式和发展趋势。 新型的非关税壁垒——绿色贸易壁垒。 我国企业要想冲破绿色壁垒，进行绿色突围必须加强绿色营销； 我国食品安全受关注程度越来越高。 2、绿色营销的主要推动力 消费者与最终使用者的需求造成对市场的压力 欧美发达国家先后制定了严格规范企业营销行为的立法 绿色压力团体的影响力 宣传媒体对环境污染事件的高