孕期营养与体重管理要点.ppt

一般女性每日所需热量=1800~2000千卡 90千卡/份，相当于20~22份 三大物质热量比例：谷薯类55~65% 蛋白质10~15%（优质蛋白质1/3） 脂肪20~25% （植物性脂肪50%） 三餐比例：早餐30% 午餐40 % 晚餐 30% * * * * * * * * * * * * 1.分娩前子宫规律性收缩，使子宫下段变薄，上段变厚，宫口扩张。这种变化使产妇产后子宫收缩力增强，有利于产后恶露的排出及子宫复原，减少产后出血。 2.自然分娩免受麻醉和手术的影响，住院时间短，产后身体恢复较快，可以有更多的精力亲自照看宝宝。 3.自然分娩的产妇下床活动早，活动量增加，使产妇形体恢复也较快。 4.自然分娩的母亲身体恢复快，有利于泌乳，可以提高母乳喂养成功率。 * 孕前保持正常的体质指数、孕期保证体重的适宜增加，可预防胎儿宫内生长迟缓和低出生体重的发生。 宫内生长发育良好可降低围生期疾病和死亡的几率，正常出生体重可降低成年期慢性病的发生。 孕期合理营养可为胎儿创造良好的宫内生长环境，胚胎期营养对胎儿的影响可能是终身的、并可遗传给子代。 孕期营养对母亲的健康也至关重要。 5层、12公斤。 * 等值蔬菜类交换表每份供蛋白质5克，碳水化合物17克，热能90千卡 食品 重量（克） 食品 重量（克） 大白菜、圆白菜、菠菜 500 白萝卜、青椒、茭白、冬笋 400 韭菜、茴香 500 倭瓜、南瓜、花菜 350 芹菜、莴笋、油菜苔 500 鲜豇豆、扁豆、洋葱、蒜苗 250 西葫芦、西红柿、冬瓜、苦瓜 500 胡萝卜 200 黄瓜、茄子、丝瓜 500 山药、孛荠、藕 150 芥蓝菜、飘菜 500 茨菇、百合、芋头 100 蕹菜、笕菜 500 毛豆、鲜豌豆 70 绿豆芽、鲜蘑菇 500 等值水果类交换表每份供蛋白质1克，碳水化合物21克，热能90千卡 食品 重量（克） 食品 重量（克） 柿、香蕉、鲜荔枝 150 李子、杏 200 梨、桃、苹果（带皮） 200 葡萄（带皮） 200 桔子、橙子、柚子 200 草莓 300 猕猴桃（带皮） 200 西瓜 500 等值大豆类交换表每份供蛋白质9克，脂肪4克，碳水化合物4克，热能90千卡 食品 重量（克） 食品 重量（克） 腐竹 20 北豆腐 100 大豆 25 南豆腐 150 大豆粉 25 豆浆 400 豆腐丝、豆腐干 50 等值奶制类交换表每份供蛋白质5克，脂肪5克，碳水化合物6克，热能90千卡 食品 重量（克） 食品 重量（克） 奶粉 20 牛奶 160 脱脂奶粉 25 羊奶 160 奶酪 25 无糖酸奶 130 等值油脂类交换表每份供脂肪10克，热能90千卡 食品 重量（克） 食品 重量（克） 花生油、香油（1汤勺） 10 猪油 10 玉米油、菜籽油（1汤勺） 10 牛油 10 豆油（1汤勺） 10 羊油 10 红花油（1汤勺） 10 黄油 10 核桃、杏仁、花生米 15 带壳葵花籽 25 西瓜籽 40 适当增加鱼、禽、蛋、瘦肉及海产品的摄入； 适当增加奶类的摄入； 常吃含铁丰富的食物； 适量身体活动，维持体重的适宜增长； 戒烟、禁酒，少吃刺激性食物。 每日增加总计50~100克的鱼、禽、蛋或廋肉。 首选的动物性食物为鱼类，每周吃2~3次鱼类。 蛋类尤其是蛋黄，是卵磷脂、维生素A和B2 的良好来源，孕妇每天应摄入1个鸡蛋。 孕中期开始，每日应至少食用300毫升牛奶或相当 量的奶制品，同时补充300毫克钙，或饮用500毫升 低脂牛奶，以满足钙的需要。 中国营养学会推荐孕中期应每日摄入钙1000毫克， 孕晚期应每日摄入钙1200毫克。 孕中期血容量迅速增加，红细胞增加相对缓慢，贫血发生率高。 婴儿前6个月的铁储备也来自胚胎期的铁储存，因此要从孕中期增加铁的摄入。 含铁丰富的食物包括：动物肝脏和血、瘦肉、黑木耳等，动物来源性铁吸收利用率高。 增加摄入富含维生素C的蔬菜和水果，可促进铁的吸收。 孕妇应根据自身体能，每天进行不少于30分钟的低强度身体活动，如散步、体操等。 户外活动有助于改善孕妇维生素D的营养状况。 体重是反应营养状况的客观指标之一，也是判断能量平衡与否的最好指标。 每个人应根据自身的体重及变化适当调整食物的摄入量