思品关注食品卫生解析.docVIP

第二部分：案例题（包括教案设计、资源准备、教学实施和教学评价） 【说明】请您针对小学四年级的学生完成一堂品德课的教学，课题为“关注食品卫生? 共创安全家园”。主要内容是使学生知道食品卫生安全知识，学会利用多种手段、途径来获取信息，培养学生收集和处理信息的能力。教师可以采用多媒体图片演示、组织学生进行社会调查等为学生创设情景，组织小组活动、调查总结并完成学习成果。 本试卷从基本知识、教案设计、资源准备、教学实施和教学评价等环节，考查教师的教育技术应用能力，其具体教学内容、教学对象、教学环境、教学要求如下： 【教学内容】 关注食品卫生? 共创安全家园（义务教育课程标准实验教科书《思想品德》四年级上册） 【教学对象】 小学四年级学生 【教学环境】 教室内有多媒体演示设备并只为教师提供了已连入因特网的计算机 【教学要求】 遵循国家课程标准，在先进教育理念指导下，基于给定的教学环境，恰当利用教育技术，进行教案设计、资源准备、实施教学并进行评价反思。 教案设计（本部分共7个题，每题4分，满分28分） 在进行“关注食品卫生? 共创安全家园”的教案设计时，应进行学习者和教学环境分析，确定教学目标与教学内容，设计教学活动，并选择合适的教学策略。下面是 “关注食品卫生? 共创安全家园”的教学方案设计，请阅读该方案并回答其中问题。 　　第9题 (单选题)进行本课的教学设计时，分析学习者特征应首先考虑的是（ ）。 (4 分)　　A．学生是否具备制作数字化音频资料的能力　　B．学生对食品卫生知识的了解和社会调查的能力　　C．学生是否关注自己的身高和体重　　D．学生之间开展学习互评的积极性 课题名称 关注食品卫生? 共创安全家园 科 目 小学品德 年 级 四年级 教学时间 1课时 教学目标 　　第10题 (单选题)对本课知识技能教学目标表述较规范，水平适当的是（ ）。 (4 分)　　A．使学生学会正确利用多种手段、途径来获取信息，培养学生收集和处理信息的能力等　　B．能够鉴别食品的卫生状况　　C．了解食品卫生安全知识　　D．全面掌握食品卫生安全知识 二、过程与方法　 　　第11题 (单选题)对本单元过程方法目标描述较规范，水平适当的是( ) 。 (4 分)　　A．通过小组讨论学习，提高学生的言语表达能力　　B．通过学生的亲身参与，获得丰富多彩的学习体验和个性化的创造表现，发挥学生的自主性，培养学生乐于探究、勤于动手、敢于实践的精神。　　C．通过活动实施，使学生体验利用多种手段、多种途径来获取、收集和处理信息的过程和方法　　D．培养学生收集和处理信息的能力 三、情感态度价值观 　　第12题 (单选题)对本单元情感态度与价值观目标描述较规范，水平适当的是( ) 。 (4 分)　　A．培养学生履行家庭义务的责任意识　　B．通过小组讨论学习，提高学生的言语表达能力　　C．通过讨论提高学生的合作学习能力　　D．愿意在合作学习、交流、分享的过程中表达自己的观点，激发他们探究和创新的欲望 教学 重难点 难点：学会利用多种手段、多种途径来获取信息 教学资源 PowerPoint演示文稿、调查问卷、图片 教学过程描述 教学活动1 　　第13题 (单选题)在本环节中，对教师讲述事实提出问题的不恰当的描述是（ ）。 (4 分)　　A．教师通过设问、言语归纳，引入主题　　B．教师讲述事实、言语讲解，进入主题　　C．教师说明主题的内容　　D．教师采用讲述事实，导出活动的主题 教学活动2 （一）引出课题 1．播放PowerPoint演示型文稿（有人因食品不洁导致生病的，有因误食过期食品而中毒的，有食品加工的幕后生产情况等等）。在我的引领下，学生热情高涨，纷纷发表自己的看法。最后经过大家共同归纳、提炼，确定了几个既有探讨价值，又容易操作的问题作为活动研究的子课题：（1）路边摊（包括油炸食品）的危害。（2）如何鉴定三无食品。（3）食源性疾病和食物中毒的预防。（4）青少年饮食安全与肥胖病。（5）如何安全消费食品。 2．成立活动小组 依据自己的兴趣、爱好，自由选择喜欢研究的问题，自行分组，并选出小组长，带领小组成员自行讨论，给自己小组起一个有特色的名字，于是一个个可爱有趣的名字诞生了。 （二）设计活动方案 为了使活动顺利进行，结合实际情况，每个小组组长广泛征求同学们的意见，及时反馈情况，通过提议、讨论、修正、制定出了完整的活动方案。在制定计划期间，教师给予适当点拨和指导，让每个人各尽所能、各负其责、扬长避短。可以聘请家长、老师当学生的指导老师，要求组员之间既要有不同分工，更要有合作、互补，