第七章流通加工管理摘要.pptVIP

1.定义: （distribution processing） 物品在从生产地到使用地的过程中，根据需要施加包装、分割、计量、分拣、刷标志、拴标签、组装等简单作业的总称。 2.目的: 方便用户 促进销售 增加收益 提高物流效率 维护商品品质 提高商品价值 3.流通加工与生产加工的区别 7.2 流通加工的类型 1.流通加工的类型 满足需求多样化 保存、保护产品 提高物流的效率 促进销售、配送 生产加工的延续 2.典型的流通加工类型 钢材的流通加工 剪板加工 卷材展平 厚板汽割 型材切断 水泥的流通加工 水泥熟料加工 混凝土加工 木材的流通加工 磨制木屑 压缩输送 集中下料 煤炭的流通加工 除矸加工 煤浆加工 配煤加工 食品的流通加工 冷冻加工 分选加工 精制加工 分装加工 消费物品的流通加工 车辆的组配 衣料的标识 标价的粘贴 家具等组装 地毯剪接等 酒类 牛奶、蔬菜水果 流通加工技术与装备 剪板机 7.3 流通加工合理化 1.不合理的形式 地点不适 方式不当 作用不大 成本过高 1.集中加工 2.集中处理 7.4 流通加工的管理 1.投资管理 必要性 经济性 效果评价 2.生产管理 3.质量管理 成品质量 服务质量 4、需要解决的问题： 减少库存，提升快速反应能力. 5、解决方案： * 7.1 流通加工概述 延迟策略中的流通加工 美国一家生产金枪鱼罐头的企业就通过采用延迟策略改变配送方式，降低了库存水平。历史上这家企业为提高市场占有率曾针对不同的市场设计了几种标签，产品生产出来后运到各地的分销仓库储存起来。由于顾客偏好不一，几种品牌的同一产品经常出现某种品牌的畅销而缺货，而另一些品牌却滞销压仓。为了解决这个问题，该企业改变以往的做法，在产品出厂时都不贴标签就运到各分销中心储存，当接到各销售网点的具体订货要求后，才按各网点指定的品牌标志贴上相应的标签，这样就有效地解决了此缺彼涨的矛盾，从而降低了库存。 引例 生产企业 物流或商业企业 主 体 改变 不改变 形 态 交换、消费 完善消费、物流 目 的 创造价值及使用价值 完善和提高使用价值 价 值 复杂、技术加工 简单、辅助加工 程 度 原材料、零部件、半成品 商品 对 象 生 产 加 工 流 通 加 工 为生产型用户的初级及终端加 工;为满足消费者的个性化需求; 如鲜鱼冷冻、过大设备解体、气体液化等 水产品、肉类、蛋类保鲜、保质的冷冻加工、防腐加工 在生产领域只能加工到圆木、板、方材这个程度，进一步的下料、切裁、处理等加工则由流通加工完成 分装，组配;净菜、盘菜;肉类加工等. 剪板加工是在固定地点设置剪板机进行下料加工或设置切割设备将大规格钢板裁小，或切裁成毛坯，降低销售起点，便利用户. 块状或颗粒状的半成品熟料运进，在需求地加工。降低运费、节省运力。按需要掺加混合材料大批量、高效率的输送,大大降低水泥输送损失衔接产需，方便用户 大规模集中加工改变小规模的分散形态;提高混凝土的质量和生产效率 提高搅拌设备利用率，减少环境污染;降低设备、设施、电力、人力等费用;固定的供应渠道，实现大批量运输;简化工地材料管理，节约施工用地等. 实行集中下料、按用户要求供应规格料，可以使原木利用率提高到95%，出材率提高到72%左右，有相当好的经济效果。 提高煤炭纯度 将煤炭磨成细粉，再用水调和成浆状，便于管道输送。 将各种煤及一些其他发热物质，按不同配方进行掺配加工，生产出各种不同发热量的燃料. 玻璃的流通加工 套裁 开片 平板玻璃的运输货损率较高，玻璃运输的难度比较大。在消费比较集中的地区建玻璃流通加工中心，按照用户的需要对平板玻璃进行套裁和开片，可使玻璃的利用率从62%～65%，提高到90%以上。大大降低了玻璃破损率，增加了玻璃的附加价值。 肉、鲜鱼在流通中保鲜及装卸搬运的问题，采取低温冻结方式的加工。 农副产品规格、质量离散情况较大，为获得一定规格的产品，采取人工或机械分选的方式加工称为分选加工. 农、牧、副、渔等产品的精制加工是在产地或销售地设置加工点，去除无用部分，甚至可以进行切分、洗净、分装等加工，可以分类销售。 卷板机 为衔接单品种大批量生产与多样化需求，加工地点设置在需求地区,为方便物流加工地点应设置在产出地-大批量干线运输，小披量支线运输 . 生产加工与流通加工分工不合理 2. 合理化的途径 与配送相结合 与配套相结合 与运输相结合 与商流相结合 与节约相结合 实现社会和企 业的最优效益 3.绿色流通加工 变消费者分散加工为专业集中加工，以规模作业方式提高资源利用效率，以减少环境污染.