生产管理第一章教案分析.ppt

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* 服装生产管理 内容介绍 第一章 服装生产企业的组织架构与生产运行链 第二章 服装新产品开发与接订单 第三章 服装投产前的准备 第四章 服装裁剪工程的程序与管理 第六章 服装的后整理工程 第七章 服装的品质管理 绪论 我国服装工业概述 第五章 服装缝制工程的程序与管理 第一节 我国服装工业的发展历程 第二节 我国服装工业的新状态 绪论 我国服装工业概述 第一节 我国服装工业的发展历程 清末以后,特别“洋务运动”的开展,随着洋枪洋炮的引进,洋装(即欧式服装)也进入我国。19世纪末20世纪初以宁波裁缝为代表的“红帮”裁缝在中国制出了第一套西装,开设了中国第一家西装店,不仅为我国服装工业留下宝贵的文化遗产,也为我国服装现代化奠定了坚实的基础。 新中国成立以前,我国的服装业一直停留在小而散的手工业阶段。1950年以后,我国服装业走过了“缝纫合作社”、“被服厂”、“服装厂”等阶段。前后用了30年的时间,直到1980年才完成了服装工业的形成阶段。但是,由于受计划经济的束缚,无论是和国内其他工业相比,还是同国外先进国家相比,我国的服装工业还相当落后。 一、 我国服装工业的形成 绪论 我国服装工业概述 第一节 我国服装工业的发展历程 中国服装业有四大特征:规模大、产量大、水平低、结构差。 中国服装企业结构链停留在传统设计管理的模式,设计周期长,试制成本高,造成新产品创新能力弱,新品开发周期长,就不容易发掘适销对路的产品,进而造成库存积压,影响资金周转。服装的新产品周期(从设计、成衣到进入销售),工业发达国家平均2周,美国最快4天,而我国平均是4-10周时间,差距非常明显。 中国是世界的服装消费和生产大国,但服装产业整体发展很不平衡。广东、江苏、浙江、山东、福建、上海等东南沿海省份占据了全国80%以上的市场份额。而中西部地区的服装产业则还相对落后。各服装企业之间的竞争主要还停留在价格等方面的较低层面竞争,绝大多数服装企业的产品销售还是以批发市场的大流通为主。而近年来服装企业的品牌意识虽然不断加强,但中国服装行业目前还缺乏真正意义上的国际服装品牌。 二、 我国服装工业的发展 绪论 我国服装工业概述 第二节 我国服装工业的新状态 一、我国服装工业在21世纪的结构性变化 1980年以前:我国的服装工业结构单一,99%是生产内销服装。 1980年~1990年 :内销为主,外销为辅。 1990年~2000年 :内销和出口平分秋色。 2000年~现在 :出口服装数量和产值均超过了内销服装。出口服装占据了服装业的主导地位。 绪论 我国服装工业概述 主要生产模式 品牌服装生产 贴牌服装生产 “外发”加工生产 服装出口贸易 二、我国服装工业在21世纪的主要生产模式 第二节 我国服装工业的新状态 绪论 我国服装工业概述 1.品牌服装生产   品牌服装是指具有一定市场认知度、形象较为完整并有一定商业信誉的服装产品的系统。通俗一点来说,就是以品牌理念经营的服装产品。服装的品牌首先是代表着服饰的某种属性和风格。它是一种价值和一种资产,也是一种文化。 2.贴牌服装生产   指一家厂商根据另一家厂商的要求,为其生产产品和产品配件,亦称为定牌生产或授权贴牌生产。即可代表委托其他厂商加工,也可代表转包合同加工。国内习惯称为协作生产。 第二节 我国服装工业的新状态 绪论 我国服装工业概述 第二节 我国服装工业的新状态 3.“外发”加工生产 出口服装厂商,因利润微薄,所以他们都是竭尽全力有单就接,常常因无力按时交货,只好找协作单位帮忙,将服装“外发”加工。就这样派生出一种新的小企业,也就是专门接外发服装来加工。 4.服装出口贸易 这类服装出口企业是专门承接国外服装订单的贸易企业,接到订单后,就外发或外包给各种服装生产企业进行加工,然后付给加工费或收购,再卖给国外客户。长期以来,外贸服装一直徘徊在没有品牌和专利优势、没有完善的销售网络、几乎没有附加值的三无状态。 绪论 我国服装工业概述 三、我国服装工业在21世纪的销售模式 销售模式 订单销售 加盟销售 代理销售 国外代理商 第二节 我国服装工业的新状态 绪论 我国服装工业概述 1.订单销售 订单销售也称期货销售,销售商对服装公司现有的品种和款式下订单签合约,服装公司按交货日期发货,货到后销售商按约定时间付款。外商则以来样订单为主,供样订货为辅。 2.加盟销售 加盟商向服装品

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