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富平县00亩绿色葡萄基地
申 报 书
实施单位:
建设地点:富平县到贤镇
法人代表:
编制日期:
目 录
第一章 项目建设背景 1
第二章 项目建设单位情况 5
第三章 项目建设的必要性和有利条件 6
一、项目建设的必要性 6
(一)是示范带动现代农业发展的重要载体 6
(二)是提高水果供应的要求 7
(三)是促进产业结构调整增加农民收入的需要 7
二、项目建设的有利条件 8
(一)产业政策环境 8
(二)资源环境 9
三、基础设施条件 10
第四章 项目建设方案 11
一、项目建设地点 11
二、项目建设期限 11
三、项目建设内容及规模 11
第五章 项目实施进度 13
第六章 投资估算与资金筹措 14
一、投资估算 14
二、 资金来源 15
第七章 社会效益分析 15
第章 项目建设背景
葡萄原产于地中海和黑海地区。《农艺植物考源》(A·Cando lle)记载:“葡萄野生于西亚、南欧、阿尔及利亚及摩洛哥之温带区域。…埃及人栽培葡萄及酿酒,已有五六千之久,西欧古代腓尼基人、希腊人及罗马人,亦皆知其栽培法,独东亚则较迟,中国于西历纪元前122年以后,始有栽培之者。”《中国作物遗传资源》(中国农学会遗传资源学会)记载:“公元前138—公元前126年,汉武帝派遣张骞出使西域,他从大宛国取蒲陶(葡萄)实,于离宫别馆旁尽种之。从此,我国内地开始栽培欧洲葡萄。”
在长期的生产实践中,我国劳动人民在葡萄的栽培和加工等方面积累了丰富经验,历史上不少农学家对此作过科学的总结。如北魏时期的著名农学家贾思勰在《齐民要书》中对葡萄栽培、收获、制干和贮藏等方法都曾作过系统总结,在元代的《农桑衣食撮要》、明代的《农政全书》和《便民图纂》等农书中亦都有较具体的记述。
19世纪中后期,随着宗教的传播和西方文化的输入,欧美葡萄品种和葡萄酒酿造技术传入我国,促进了我国葡萄栽培及酿酒业的发展。1892年张裕葡萄酿酒公司的建立,标志着我国近代葡萄栽培及酿酒业的开始。但解放前,持续的战乱使葡萄种植和葡萄酒生产都濒于倒闭。另外由于受旧的生产关系和栽植制度的束缚,栽植分散不成规模,产量低下,3200公顷,产量只有3.8万吨,葡萄酒产量只有84.3吨。
1949年以后,葡萄生产受到重视,并得以恢复和发展,特别是鲜食葡萄产业取得了举世瞩目的成就。鲜食葡萄经历了三次快速发展到90年代后期,在我国掀起了以红地球为代表的晚熟品种此外,葡萄栽培技术病虫害防治技术、保鲜技术及葡萄保护地栽培技术的进步,果实经贮藏后可实现周年供应,促使鲜食葡萄种植面积有较大发展。
2008年我国葡萄栽培面积为45.13万公顷,产量达到715.15万吨,在我国果树栽培中栽培面积列第6位、产量列第5位,在世界上分别排名第4、5位。
从90年代末至今,葡萄总产量持续增加,其中重要的保证是我国葡萄种植的规模化和基地化。葡萄种植业自1996年开始大发展,至2003年葡萄种植面积达到42.1万公顷,其后虽然产量继续攀升,但葡萄栽培总面积没有增加。由于新品种的引进及生产水平的提高,葡萄单产水平逐年增加,这是总产量增加的主要原因。1986年平均单产3.85吨/公顷,1995年平均单产14.42吨/公顷,增长了3.7倍。近十年来,葡萄单产基本没有大幅增长,随自然环境和市场调整会有波动,但总体趋势出现稳定。
我国鲜食葡萄以内销为主,人均鲜食葡萄消费量由2001年的1.8公斤上升到2012年4.9公斤,增长了1.72倍。根据全国20个城市果品市场调查,1995—2012年,全国鲜食葡萄的销售额年增长率为7%~8%。从葡萄的销售情况来看,由于国内市场葡萄售价一直很稳定。巨峰葡萄多年来的售价一直稳定在1.4.0元/之间,国产红地球葡萄的批发价则在816元/之间,葡萄收益一般在300010000元/亩左右,在各种水果中葡萄的收益比较大而稳定,使得葡萄种植面积和产量迅猛增加。
30年来,随着我国鲜食葡萄产量跃居世界第一,鲜食葡萄出口却一路下跌,进口一路攀升,进出口贸易存在着巨大逆差原因是国内食葡萄需求量在持续涨国葡萄品质不及国外。1980年我国鲜食葡萄出口量为4400吨,进口量只有约700吨;1980——1990年,正是我国葡萄大发展的10年,1990年出口量反而下降一半,为2200吨,进口量跃升到约14000吨,是1980年的20倍;2001年出口量再度下跌一半以上,为752吨,进口量又跃升到52408吨,较之10年前又增长7倍。到2012年我国葡萄进口位居第10位,年进口量达8万吨以上,价值9062.9万美元,而葡萄出口量仅1.8万吨,占世界葡萄出口量的0.58%,出口值781.5万美元,价格不足世界出口平均价的1/2。2012年统计,我国鲜食葡萄的栽培面积已经达到2万余公顷,仅占葡萄栽培面积的
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