喜之冻营的销策略的分析研究.docVIP

目 录 1 前言 3 2 果冻行业简介与现状 3 2.1 果冻行业发展简史 3 2.2 国内果冻行业目前竞争状况 4 3 喜之郎公司现状 5 3.1 喜之郎公司简介 5 3.2 喜之郎公司现有营销策略 7 4 喜之郎果冻营销策略的环境分析 10 4.1 宏观环境分析 10 4.1.1 人口环境 10 4.1.2 经济环境 11 4.1.3 其他环境 13 4.2 微观环境分析 14 4.2.1 顾客 14 4.2.2 竞争者 15 5 SWOT分析 17 5.1 优势和劣势分析 17 5.2 机会分析 18 5.3 威胁分析 20 6 现有营销策略的改进和完善 21 6.1 产品策略 21 6.2 价格策略 24 6.3 促销策略 24 6.4 分销渠道策略 25 7 结论 25 参考文献 26 1 前言 喜之郎公司产生于20世纪九十年代,主营业务:果冻,布丁等食品从1998年开始,便逐渐垄断市场,在高峰时期,喜之郎曾占有70%的市场份额,年销售额已达20亿元以上,成为果冻行业第一品牌,是目前世界上最大的专业生产和销售果冻布丁的食品企业,拥有“喜之郎”,“水晶之恋”,“CICI”,“美能多”,“美少年”等果冻布丁行业的知名品牌 “喜之郎”商标荣获“中国驰名商标”称号,产品被评为“中国名牌产品”随着食品业的发展,果冻业也发生着翻天覆地的变化品牌争夺已十分激烈,各种杯型,各种口味的果冻已数不胜数1998年尚未引起人们关注的“金娃果冻”已成为喜之郎的有力竞争者,亲亲,但在全国各类调查评比中喜之郎一直稳居市场占有率第一位,并在迅猛发展扩张,果冻市场即将形成两分天下的局面,其他小品牌只能瓜分少部分边缘市场,这将是市场做大做强后的必然格局国内果冻行业的竞争已白热化,从广告大战到营销大战,再从营销大战到技术大战,必须提升果冻食品的行业技术标准和食品安全标准,促进企业的品牌建设,为此厂商必须投入巨大的人力物力对生产系统,纵观全局,喜之郎不仅面临着机遇,也面临着巨大的挑战,但绝不能过分依赖,因为质量才是第一,是否营养健康才是顾客真正关注的内容,进而看清其成功与不足,取长补短,同时对喜之郎如何在果冻行业更好的发展,如何在日益激烈的果冻行业中稳居榜首,如何改进和发展其营销策略以适应新环境2 果冻行业简介与现状2.1 果冻行业发展简史果冻行业1985年始于天津长城食品厂,1986年深圳市琼胶工业公司作为第二厂家推出SAA牌果冻,产品上市后立即出现供不应求现象89年深圳三大公司分别推出东鹏果冻晨光果冻和深宝果冻90年汕头卡拉胶厂广西儿童食品厂90年以前的厂家全部采用进口设备和进口原材料,90年国产仿制设备和国产原材料开始上市,91年汕头地区家庭工业遍地开花,93年汕头地区生产线不下于300条,内地也有不少厂家上马,98年全国产量达20万吨以上,市场价格竞争十分激烈,东鹏深宝相继下马92年底,喜之郎果冻开始面市,至94年已走在市场的前列94年5月金娃产品正式面市,主打产品金娃布丁为全国首创96年喜之郎在中央台投放广告,产销售量迅速提升,果冻行业第一品牌真正出现,产品常年脱销,喜之郎的成功效应吸引一大批有实力的公司加入竞争行列,如乐百氏徐福记晶晶如果中岛等品牌,这一时期低档果冻市场大幅度下跌,中高档果冻市场容量飚升,果冻行业年产值已超过30亿,高档果冻约占50%-55%,品牌争夺已十分激烈,各种口味的果冻已数不胜数,消费对象也由儿童扩充到成人 近十年来,果懂行业在生产技术等方面有了突飞猛进的发展,主要有以下一些重大事件:96年金娃率先推出吹瓶--车仔包装,迎来了近三年的玩具包装热98年徐福记首家推出卖场用陈列桶散卖方式,并迅速占领市场,其他厂家也纷纷于98年底仿效跟进99年散卖形式为主要销售方式,金娃散装销量也占60%以上98年底喜之郎推出杯装吸吸果冻,99年推出立式袋吸吸果冻,并迅速打开市场,短期内一直处于供不应求状态99年以来媒体不断报道果冻没有营养价值,含防腐剂,并大力炒作,对果冻行业造成较大冲击2000年徐福记推出新品水果慕司,市场销量迅速提升,金娃也即在10天后推出2001年3月,金娃研发出果冻业第一颗不含香精,紧接着推出入口即化的果冻,大大提高了食用果冻的安全性2004年9月1日,经权威机构评定,喜之郎和蜡笔小新成为荣誉中国名牌产品的两大著名品牌2.2 国内果冻行业目前竞争状况发展至今天,果冻行业在我们国家已相当成熟,成长为具有50亿-75亿规模的一个新兴产业,是休闲食品行业不可或缺的产业之一,由于与糖果食品有相关互动作用,使得大批企业纷纷加入该行业,据统计,目前我国已有2000多家果冻生产企业,销售额在500万元以上规模的企业达300家,年直接用工20多万人同时营销界认为,国内