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淡水池塘养殖场规范化建设技术手册
一 根据水产养殖场的规划目的,养殖场的建设可分为经济型池塘养殖模式,可以根据养殖场具体情况,因地制宜,在满足养殖规范规程和相关标准的基础上,对相关模式具体内容作适度调整 1.经济型池塘养殖模式 经济型池塘养殖模式是指具备符合无公害养殖要求设施设备条件的池塘养殖模式,具有“经济 的特点,须具备以下要求:养殖场有独立的进排水系统,池塘符合生产要求,水源水质符合《无公害食品 淡水养殖用水要求 NY 5051 》养殖场有保障正常生产运行的水电,养殖场配备生产所需要的增氧,养殖生产管理符合无公害水产品生产要求等 经济型池塘养殖模式适合于规模较小的水产养殖场,或经济欠发达地区的池塘改造建设和管理需要 2.标准化池塘养殖模式 标准化池塘养殖模式是根据国家或地方制定的“池塘标准化建设规范”进行改造建设的池塘养殖模式,其特点为“系统完备,管理规范”,还有配套完备的生产设备,养殖用水要达到渔业水质标准 GB 11607 ,养殖排放水达到淡水池塘养殖水排放要求 SC/T9101 ,有苗种,和养殖技术 标准化池塘养殖模式是目前集约化池塘养殖推行的模式,适合大型水产养殖场的改造建设 3.生态节水型池塘养殖模式 生态节水型池塘养殖模式是在标准化池塘养殖模式基础上,利用养殖场及周边的沟渠,具有“节水再用,达标排放,设施标准,管理规范”的特点,可以通过改造建设生态渠道对养殖排放水进行处理;闲置的荡田可以改造成生态塘,用于养殖源水和排放水的净化处理;对于养殖场周边排灌方便的稻田,可以通过进排水系统改造,作为养殖排放水的处理区,甚至可以以此构建有机农作物的耕作区 生态节水型池塘养殖模式的生态化处理区要有一定的面积比例,一般应根据养殖特点和养殖场的条件,设计建造生态化水处理设施 4.循环水池塘养殖模式 循环水池塘养殖模式是一种比较先进的池塘养殖模式,它具有标准化的设施设备条件,并通过人工湿地循环水池塘养殖模式的鱼池进排水有多种形式,比较常见的为串联形式 如图1所示 ,也有采用进排水并联结构 如图2所示 ,有利于水层交换,可以形成梯级养殖,充分利用食物资源;缺点是池塘间水质差异大,容易引起病害交叉感染,相邻池塘过水管的进水端位于水体上层,出水端位于池塘底部,有利于池塘间上下水层交换循环水池塘养殖模式的水处理设施一般为人工湿地或生物净化塘人工湿地有潜流湿地和表面流湿地等形式,潜流湿地以基料 砺石或卵石 与植物构成,水从基料缝隙及植物根系中流过,具有较好的水处理效果,但建设成本较高,主要取决于当地获得砺石的成本平原地区,潜流湿地的造价偏高,但在山区,砺石 或卵石 的成本就低得很多;表面流湿地如同水稻田,让水流从挺水性植物丛中流过,以达到净化的目的,其建设成本低,但占地面积较大,并需要专门的运行管理与维护,循环水池塘养殖模式的人工湿地或生物氧化塘一般通过生态渠道与池塘相连,生态渠道有多种构建形式,其水体净化效果也不相同,目前一般是利用回水渠道通过布置水生植物;也有通过安装生物刷人工水草等生物净化装置以及安装物理过滤设备等进行构建的人工湿地在循环系统内所占的比例取决于养殖方式,湿地面积一般为养殖水面的10~20%???b ?池塘循环水养殖模式具有设施化的系统配置设计,并有相应的管理规程,是一种“节水”的养殖模式“循环用水,配套优化,管理规范,环境优美”的特点二1.规划要求新建,养殖场的规模和形式要符合当地社会2.自然条件新建水质,结合当地的自然条件决定养殖场的建设规模,并选择适宜的养殖品种和养殖方式在规划设计养殖场时,要充分勘查了解规划建设区的地形,有条件的地区可以充分考虑利用地势自流进排水,以节约动力提水所增加的电力成本,在设计养殖场进排水渠道北方地区在规划建设水产养殖场时,需要考虑寒冷,在建设渠道南方地区在规划建设养殖场时,要考虑夏季高温气候对养殖设施的影响3.水源新建池塘养殖场要充分考虑养殖用水的水源,无论是采用那种水源,一般应选择在水量丰足,水质良好的地区建场,要考虑设置防止野生鱼类进入的设施,以及周边水环境污染可能带来的影响,要考供水量是否满足养殖需求,一般要求在10天左右能够把池塘注满选择养殖水源时,还应考虑工程施工等方面的问题,利用河流作为水源时需要考虑是否筑坝拦水,利用山溪水流时要考虑是否建造沉砂排淤等设施,排水口建在下游部位,防止养殖场排放水流入进水口水质对于养殖生产影响很大,养殖用水的水质必须符合《渔业水质标准 GB 11607-1989 》规定,应考虑建设源水处理设施,并计算相应设施设备的建设和运行成本4.土壤在规划建设养殖场时,要充分调查了解当地的土壤,不同的土壤和土质对养殖场的建设成本和养殖效果影响很大池塘土壤要求保水力强,最好选择粘质土或壤土,这些土壤
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