复合酸化剂对黄羽肉鸡消化道酶活性的影响.pdfVIP

河南农业科学 ， ， （）： ， ２０１４４３ ８ １２６１２９１３６ 　 － ＪｏｕｒｎａｌｏｆＨｅｎａｎＡ ｒｉｃｕｌｔｕｒａｌＳｃｉｅｎｃｅｓ 　 　 　 　 ｇ 　 复合酸化剂对黄羽肉鸡消化道酶活性的影响 １ ２ １ １ １ １ ， ， ， ， ， 黄冠庆 郑文才 黄晓亮 卢旭霞 陈报伟 何国飞 （ ， ； ， ） 广东海洋大学农学院 广东湛江 广州广牧丰生物技术有限公司 广东广州 １． ５２４０８８ ２． ５１０６６３ ： ， 摘要 为 了研究饲料中 添加复合酸化 剂 对 黄 羽肉鸡 消化 道 酶 活性的 影响 选 择 １６０只 １日龄 黄 羽 ， ， 、 、 、 。 ， 、 、 肉鸡 按公母 比例 一 致 的原则 随机分成 Ａ Ｂ Ｃ Ｄ ４个处理 组 Ａ 组饲喂 基 础 日粮 Ｂ Ｃ Ｄ 组分 　 、 、 、 、 （ ） 别饲喂在基础 日粮 中添加 ０．２％ ０．５％ ０．８％由乳 酸 柠檬 酸 富马 酸组成 ５０∶３５∶１５ 的复合酸 ， 、 、 、 ， 、 化 剂 的 日粮 在 １４２８４２ ５６日龄 时测定 胃内容 物蛋白 酶 活性 十 二指 肠 和 空肠 内容 物 淀粉 酶 二 （ ） 。 ： ， 糖 麦 芽糖 酶和脂肪 酶 活性 结果显 示 与 Ａ 组相 比 Ｂ组 １４日龄 的腺 胃 内容 物蛋白 酶 活性显 著 提高 ； 组 日龄 的 肌 胃 内容 物 、 日龄 的 腺 胃 内容 物 蛋 白 酶 活 性 分 别 显 著 提 高 ７２．６１％ Ｃ ２８ １４ 、 ； 组 、 日龄 的肌胃 内容 物及 日龄 的腺 胃 内容 物蛋白 酶 活性分 别 显 著提 ３８．６４％ ６９．５５％ Ｄ ２８ ５６ １４ 高 、 、 。 、 （ ） ４６．２５％ ４９．６５％ ９２．８４％ 复合酸化 剂 对十二指 肠 和 空肠 内容 物 淀粉 酶 二 糖 麦 芽糖 酶和 。 ， 。 脂肪 酶 活性 均无显著影响 可见 复合酸化 剂 可显著提高黄 羽肉鸡胃 内容 物蛋白 酶 活性 ： ； ； ； ； ； （ ） ； 关键词 复合酸化 剂 黄 羽肉鸡 消化 酶 胃蛋白 酶 淀粉 酶 二糖 麦 芽糖 酶 脂肪 酶 中图分类号：