【高考模拟】高三生物一轮课件：《组成细胞的元素无机物与有机物的检测》解析.ppt

B.碘液、苏丹Ⅲ染液和双缩脲试剂与相应的物质发生的颜色反应分别是蓝色、橘黄色和紫色 C.在观察颜色时有可能用到光学显微镜 D.这三种试剂的使用均不需要水浴加热 ?解题关键???? ? ?解析　由表可知,甲中主要含淀粉,乙中主要含脂肪,丙中主要含蛋白质。 ?答案????A 2-1　在生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中,对实验材料的选择,下列叙述错误的是?(　????) A.可用斐林试剂甲液和乙液、蒸馏水来鉴定葡萄糖和尿液中的蛋白质 B.花生种子含脂肪多且子叶肥厚,是用于脂肪鉴定的理想材料 C.食用花生油最好选用苏丹Ⅳ染液来鉴定,而一般不选用苏丹Ⅲ染液来鉴定 D.甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等,都含有较多糖且近于白色,因此可以用于还原糖的鉴定 ?答案????D ?解析　鉴定蛋白质用双缩脲试剂,双缩脲试剂由两种试剂组成:0.1 g/mL 的NaOH溶液和0.01 g/mL的CuSO4溶液,斐林试剂也由两种试剂组成:0.1 g/mL的NaOH溶液和0.05 g/mL的CuSO4溶液,故双缩脲试剂可由斐林试剂和蒸馏水配制而成。食用花生油颜色较深,而苏丹Ⅲ染液可将脂肪染成橘黄色,染色较浅,不易区别,故最好选用苏丹Ⅳ染液,它可以将脂肪染成红色。甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等含有较多的蔗糖,蔗糖不是还原糖。 2-2　现提供新配制的斐林试剂甲液(0.1 g/mL NaOH溶液)、乙液(0.05 g/mL CuSO4溶液)、蒸馏水,充分利用上述试剂及必需的实验用具,能鉴别出下列哪些物质?(　????) ①葡萄糖　②蔗糖　③胰蛋白酶　④DNA A.只有①　　B.①和② C.①和③　　D.②③和④ ?答案????C ?解析　斐林试剂:甲液(0.1 g/mL NaOH溶液)、乙液(0.05 g/mL CuSO4溶 液)可以用来鉴定还原糖,如葡萄糖、麦芽糖、果糖等;双缩脲试剂:A液(0.1 g/mL NaOH溶液)、B液(0.01 g/mL CuSO4溶液)可用来鉴定蛋白质,如绝大 多数的酶(包括胰蛋白酶)等。此题中用蒸馏水将斐林试剂中的乙液0.05 g/mL CuSO4溶液稀释为0.01 g/mL CuSO4溶液,这样就可以得到双缩脲试剂,用于鉴定胰蛋白酶。 一、生物界与非生物界的统一性和差异性分析 1.生物界与非生物界的统一性:从化学元素的种类来分析,组成生物体的化学元素在无机环境中都可以找到,没有一种是生物体所特有的,说明了生物界和非生物界具有统一性,这也为生命起源于非生命物质的化学进化学说奠定了理论基础。 2.生物界与非生物界的差异性:从组成生物体的各种化学元素的含量来分析,尽管组成生物体的化学元素在无机环境中都可以找到,但与无机环境中的相应元素的含量有一定的差别,这说明生物界和非生物界具有差异性,即生命物质的特殊性。这种差异性是由于生物体有选择地从无机自然界吸收各种物质组成自身结构所造成的。 3.生物的统一性和差异性 (1)统一性 ①从元素角度:组成生物体的各化学元素种类大体相同。 ②从分子水平:DNA的空间结构和基本单位相同;共用一套遗传密码。 ③从结构角度:除病毒外,生物体都由细胞构成。 ④从能量角度:生物体都以ATP作为直接能源物质。 (2)差异性:从元素角度看,组成生物体的各种化学元素在含量上有差异。 二、“同位素标记法”在生物学中的应用典例 同位素标记法是利用放射性元素作为示踪剂,对研究对象进行同位素标记的微量分析方法,用以研究细胞或生物体内元素或化合物的来源、组成、 分布和去向等,进而了解化学物质的变化、反应机理或细胞的结构和功能。用于示踪技术的放射性同位素一般是细胞化合物的重要组成元素,如3H、14C、15N、18O、32P、35S等。例如: 1.用3H标记氨基酸,探究分泌蛋白在细胞中的合成、运输与分泌途径。 2.标记植物吸收的矿质元素(如42K),探究矿质元素在植物体内的运输途径。 3.分别以?O和C18O2作为原料,探究光合作用释放的氧全部来自于水。 4.用14CO2追踪光合作用暗反应过程 C3植物:14CO2?C3?(14CH2O) 5.分别用32P和35S标记DNA和蛋白质,探究噬菌体的遗传物质是DNA。 6.用15N标记DNA单链探究DNA的复制方式。 7.用放射性同位素(32P)标记DNA分子,制成基因工程中的DNA探针,用于基因诊断、检测饮用水中病毒的含量。 知识一　组成细胞的元素与化合物 ? 一、组成细胞的元素 1.细胞中的元素 (1) 知识梳理 ? 注意:无论是大量元素还是微量元素,都是生物体必需的元素,二者区分关键在于含量的区别: 大量元素?含量占生物体总重量万分之一?微量元素 2.生物界与非生物界的统一性与差异性 ? ?轻松记忆????(1)大量元