壳寡糖的应用解析.pdfVIP

壳寡糖的应用 绿色、健康 主讲人：陶红 PDF 檔案使用pdfFactory Pro 試用版本建立 壳寡糖来源于深海的虾蟹壳，无重金属污染！ PDF 檔案使用pdfFactory Pro 試用版本建立 脱钙、去蛋白 甲壳素 脱乙酰基 壳聚糖 生物降解 壳寡糖 PDF 檔案使用pdfFactory Pro 試用版本建立 什么是壳寡糖 壳寡糖的本质是以氨基葡萄糖为单体通过β-1,4-糖苷键连接的不 同聚合度的混合物。 又名：低聚壳聚糖（来源名），寡聚葡萄糖胺（化学名），氨基寡 糖素 （农药） ELS 1 A , ELSD S ignal 食品级20 140529 -2014-06-23 16-43-27 .D)