山西与浙江的区别黄嘉琪详解.ppt

我眼中山西老家与浙江的差别 过年我回山西老家了，回去后发现有很多地方和这边的不太一样，我来给大家讲讲有哪些不一样吧。 首先，姥姥家（外婆家）的房间里有统一供暖的管道暖气，每个房间都很暖和。在家里只用穿很少的衣服，盖比较薄的被子就好了。 爸爸的外公知道我们爱吃烤红薯，每次我们回老家，他都会特意跑很远的路，给我们送来红薯让我们烤着吃。等炉子边散发出红薯的香味，红薯就烤好了。 老外公家还有地窖和窑洞呢，地窖是储存蔬菜的地方，在地上挖一个很深的洞，直直地伸到地下下去，大概有2-3米深，然后再往两边挖洞，在那里面储存红薯，萝卜，白菜，苹果等等，在北方寒冷的冬天，那里面也不会有冰冻。而且蔬菜水果也不会脱水，变干。 因为地窖在地下很深，上下不太方便，现在人们家里都有冰箱了，很多人家都废弃不用地窖了。空着的窑洞储存东西更方便一些，今年我们还特意去窑洞里面取了储存的南瓜，我挑了一个圆圆的像灯笼一样的小南瓜。 金黄的小南瓜。很可爱吧。 不过山西比较干燥，奶奶说一个冬天都没有下过一滴雨了。回老家后皮肤很干燥，我们每天脸得抹很多油才行，要不就皴裂了。 在萧山忘记抹油了也不要紧，空气比较湿润。 过年回老家的时候，树上光突突的，没有叶子，小草都枯黄了，到处都灰灰的，不太漂亮。妈妈说冬天叶子全部掉光了，春天就会长出新的叶子来，到时候就慢慢变漂亮了。 还有，过年快要回来的时候下雪了，雪很厚，好几天都不会化，还结了很厚的冰，我们堆雪人，打雪仗，还坐了人力雪橇。我坐在马扎上，舅妈来拉，太好玩了。 在萧山平时都吃米饭和菜，这里包的汤圆很好吃,元旦的时候我在学校学会了包汤圆呢。 我们班一起包汤圆,自己包的汤圆就是好吃。 听妈妈说老家那里的汤圆是滚出来的，馅料上沾上水在糯米粉里翻滚，直到滚圆为止。我没见过，大概挺好玩的，有机会的话我也想试试。 和我们这里不同的，老家的小学生中午都要回家吃午饭，午休后再回学校上下午的课。我上学的时候中午都不用回家的，那样来回接送多麻烦呀，而且学校的饭菜也很好吃呀。 下面我来介绍一下山西的美食。 山西的面食在全国都是最有名的，有这样的说法：山西人做面食可以一个月内每天不重样，光面条就有很多种做法，其中最有名的是刀削面，刀拨面，搓鱼儿（猫耳朵），还有扯面。 师傅正在削刀削面，用弯弯的铁片来削，面条直接飞到锅里，掉进滚烫的水里了。等面条煮熟了再和青菜番茄鸡蛋等炒一下就好了。当然也可以做成汤面。 刀拨面：师傅在用大刀拨面呢， 搓鱼儿或猫耳朵：就是把小面团在有纹理的东西上一搓，就像猫的耳朵一样。把猫耳朵煮熟后再配上菜一起炒香。我最喜欢吃了。 扯面：把面片拉扯成宽宽的长条来煮，吃起来很爽。 山西的花馒头也很有名，来请大家欣赏一下。 这个花馒头有80cm宽，要两个大人抬着走，这是前年回老家的时候一位阿姨结婚时见到的，开始我还以为是蛋糕呢，摸了一下是硬的，不像蛋糕那么软，馒头上面还有漂亮的龙凤图案呢。 图上巨大的花馒头，是不是很震撼呀。馒头下面的底座是个整体，上面插的花朵和动物是分开蒸好，上好颜色后再插到一起。 人们用剪刀，筷子等简单的工具在发好的面团上做出很多花样 蒸熟后再上点食品颜料就更好看了。 这里有动物造型的馒头，大家看看都像什么动物呀 这些呢？能看出来是什么动物吗？ 一头狮子，多威风呀。 山西的美食还有很多呢，有机会大家一定要去好好尝尝 山西还有很多好玩的地方，欢迎大家去玩。 五台山 下面我们来欣赏视频 壶口瀑布 * 山西 垣曲 浙江 萧山 在奶奶家里用炉子来取暖，炉子上有烟囱，烟通过烟囱的管道飘到屋外。我们家的炉子还能烧水和烤红薯呢，烤出来的红薯又香又甜非常好吃。 图上的地窖比较浅，里面的人在往篮子里放红薯，等装满了，上面的人就把篮子拉上来。 在萧山的家我们用的是空调，回家打开空调开关，也能吹出热风。只是没有老家那么暖和。 回到萧山，树上还有绿绿的叶子， 我觉得这里很漂亮。 第三，老家过年会包饺子吃，肉馅的，韭菜馅的都很好吃。平时还爱吃面条和馒头，喝小米粥。 *