高一生物《必修细胞膜——系统的边界》.pptVIP

第3章 细胞的基本结构 第1节 细胞膜—系统的边界 光学显微镜下的动物细胞 光学显微镜下的动物细胞 气泡：里面只有 空气，所以比较 光亮，并且气泡 边缘的颜色较深 细胞：含有细胞 质、细胞核等结 构，且是立体的， 在显微镜下，通 过调焦可以看到 它的不同层面。 请从下面细胞中选出符合研究细胞膜的细胞， 并说明理由 哺乳动物成 熟的红细胞 高等动物细胞 高等植物细胞 细菌 一 细胞膜的成分 (一)制备细胞膜 1.为什么要用动物 细胞作材料研究膜 的组成？用植物细 胞可以吗？ 一 细胞膜的成分 (一)制备细胞膜 1.为什么要用动物 细胞作材料研究膜 的组成？用植物细 胞可以吗？ 2. 为什么要用哺乳动物红细胞作材料研究 膜的组成？可否用鸡、鸭等动物的红细胞 可以吗？ 一 细胞膜的成分 (一)制备细胞膜 吸水 涨破 哺乳动物成熟的红细胞为什么会吸水胀破？ 一 细胞膜的成分 (一)制备细胞膜 一 细胞膜的成分 (一)制备细胞膜 资料分析1： ①1859年，欧文顿选用500多种化学物质对动物 细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是 易溶于脂质的物质，也容易穿过膜，反之，不容 易溶于脂质的物质，也不容易穿过膜。 你从以上实验能得出什么结论？说明理由。 一 细胞膜的成分 (一)制备细胞膜 资料分析1： ①1859年，欧文顿选用500多种化学物质对动物 细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是 易溶于脂质的物质，也容易穿过膜，反之，不容 易溶于脂质的物质，也不容易穿过膜。 你从以上实验能得出什么结论？说明理由。 细胞膜的组成成分中含有脂质。 一 细胞膜的成分 (一)制备细胞膜 资料分析2： ②科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞 膜会被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物体内普 遍存在只对蛋白质分解起催化作用的物质） 从以上实验又能得出什么结论？说明理由。 一 细胞膜的成分 (一)制备细胞膜 资料分析2： ②科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞 膜会被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物体内普 遍存在只对蛋白质分解起催化作用的物质） 从以上实验又能得出什么结论？说明理由。 细胞膜的组成成分中还含有蛋白质。 一 细胞膜的成分 细胞膜的 主要成分 脂质(磷脂最丰富)大约占50% 蛋白质 大约占40% 糖类 大约占2%—10% 一 细胞膜的成分 细胞膜的 主要成分 脂质(磷脂最丰富)大约占50% 蛋白质 大约占40% 糖类 大约占2%—10% 一 细胞膜的成分 细胞膜的 主要成分 脂质(磷脂最丰富)大约占50% 蛋白质 大约占40% 糖类 大约占2%—10% 功能越复杂的 细胞膜，蛋白 质的种类和数 量越____。 二 细胞膜的功能 二 细胞膜的功能 1. 将细胞与外界坏境分隔开 二 细胞膜的功能 1. 将细胞与外界坏境分隔开 2. 控制物质进出细胞 二 细胞膜的功能 1. 将细胞与外界坏境分隔开 2. 控制物质进出细胞 3. 进行细胞间的信息交流 二 细胞膜的功能 1. 将细胞与外界坏境分隔开 2. 控制物质进出细胞 3. 进行细胞间的信息交流 ⑴物质交流（传递） 二 细胞膜的功能 二 细胞膜的功能 二 细胞膜的功能 二 细胞膜的功能 1. 将细胞与外界坏境分隔开 2. 控制物质进出细胞 3. 进行细胞间的信息交流 ⑴物质交流（传递） ⑵接触交流（传递） 二 细胞膜的功能 接触交流（传递） 发出信号的细胞 靶细胞 与膜结合的信号分子 相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个 细胞传递给另一个细胞。例如：精子和卵 细胞的识别和结合 二 细胞膜的功能 1. 将细胞与外界坏境分隔开 2. 控制物质进出细胞 3. 进行细胞间的信息交流 ⑴物质交流（传递） ⑵接触交流（传递） ⑶通道交流（传递） 二 细胞膜的功能 通道交流（传递） 胞间连丝 相邻两个细胞之间形成通道，携带信息的物质通 过通道进入另一个细胞。例如，高等植物细胞之 间通过胞间连丝相互连接，也有信息交流的作用 三 细胞壁 细胞壁 化学成分 生理功能