分离工程第四章1.pptVIP

第四章 萃 取 通过本章学习应掌握以下内容： 萃取的概念 液－液萃取从机理上分析可分为哪两类？ 何谓物理萃取和化学萃取？ 何谓萃取的分配系数？其影响因素有哪些？ 了解单级萃取的计算方法。 了解多级萃取的计算方法。 何谓超临界流体萃取？其特点有哪些？ 何谓双水相萃取?常见的双水相构成体系有哪些？ 反胶团的构成以及反胶团萃取的基本原理。 萃取是生物分离中常用的单元操作 萃取原理：利用溶质在互不相溶两相间分配系数的不同使溶质得到纯化或浓缩的方法。 单级萃取 使含溶质的溶液（h） 和萃取剂（L）解出混 合，静止后分成两层。 萃取技术的发展 传统有机溶剂萃取 ? 液膜萃取、反胶团萃取 ? 双水相萃取、超临界流体萃取 第一节基本概念 一、萃取 定义：利用液体或超临界流体为溶剂提取原料中目标产物的分离纯化操作。 萃取剂：萃取操作中的流体 根据萃取剂类型分类： 二、反萃取 定义：调节水相条件，将目标产物从有机相转入水相的操作。 作用：为了进一步纯化目标产物或便于后续分离操作。 洗涤：有时加在萃取与反萃取之间，除去与目标产物同时萃取到有机相的杂质，提高反萃液中目标产物纯度。 物理萃取 定义：溶质根据相似相溶原理在两相间达到分配平衡，萃取剂与溶质间不发生化学反应。 应用：广泛应用于抗生素