17端午的鸭蛋1讲解.pptVIP

端午亦称端五，“端”的意思和“初” 相同，称“端五” 如称“初五”；端五的 “五”字 又与“午”相通，又因午时为 “阳辰”，所以端五也叫“端阳”。五月 五日，两个五，故称重五。 还有许多别称，如：夏节、浴兰节、女 儿节，天 中节、地腊、诗人节等等。关于端午节的来源，有纪 念屈原说；吴越民族图腾祭说；起于三代夏至节说； 恶月恶日驱避说等。影响最广的端午起源的观点是纪 念屈原说。 1．“平淡而有味”例 我的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是著名的鸭种。鸭多，鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭蛋。高邮咸鸭蛋于是出了名。 2．“用适当的方言表现作品的地方特色”例： 平常食用，一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。 端午的鸭蛋，新腌不久，只有一点淡淡的咸味，白嘴吃也可以。 “空头”“白嘴”有地方特色。 3．“有淡淡的幽默”例： 我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比!曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。 此句“文白夹杂” ，增添了“淡淡的幽默”。 请再找出几个有口语色彩的句子 哦！你们那里出咸鸭蛋！ 我对异乡人称道高邮鸭蛋，是不大高兴的，好像我们那穷地方就出鸭蛋似的！ 我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄色的，这叫什么咸鸭蛋呢！ 别说鸭蛋都是一样的，细看却不同。有的样子蠢，有的秀气。 请再找出几个有文言色彩的句子 我走的地方不少，所食鸭蛋多矣。 但是《腌蛋》这一条我看后却觉得很亲切，而且“与有荣焉”。文不长，录如下…… 蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。 童年的记忆这样美好,哪怕只是一个小小的咸鸭蛋。 你有过类似的体验吗？ 民俗——人类文明的一个重要组成部分 请你谈谈你喜欢的节日风俗，为什么你会喜欢它？ 语言特点 （口语化：短句、方言） （文学性：文言、成语） 雅俗共赏 于平淡的生活中发现情趣，发现诗意，在小小咸鸭蛋里尝出生活的滋味。 ——汪曾祺散文的魅力所在 家乡的鸭蛋这样独特: 我在北京吃的咸鸭蛋,蛋黄是浅黄色的,这叫什么咸鸭蛋呢? 你有过类似的体验吗? 共鸣 共鸣 喜欢“小桥流水” * * 端午风情 端午风情 端午风情 端午风情 端午的鸭蛋 汪曾祺 题目解说： “端午”即端午节，农历的五月初 五，这天中国人为祭奠屈原要吃 粽子煮鸡蛋或鸭蛋。本文记叙的 自己家乡特有的一种鸭蛋，反映 的是家乡特有风俗。 江苏高邮人，著名小说家。他长于江南，定居北京。早年毕业于西南联大。发表小说《受戒》、《大淖记事》。著有散文集《汪曾祺自选集》。  汪曾祺（1920----1997） 跨现、当代的小说家。 江苏高邮县人。 汪曾祺散文的特点 在当代文坛，当人们热衷于“大叙事”， 习惯欣赏“大事物”“大场面”“大结局”，片 面追求高、大、全时，另一种与之相反的 审美情趣悄然兴起，即着眼于“小场景” “小叙事”着力写凡人小事，写油盐酱醋茶 ，写“一地鸡毛”。汪曾祺就是这种审美情 趣的杰出代表。当他80年代重出文坛时， 他的“小叙事”作品居然引起“大轰动”。 读读写写： 腌鸭蛋 门楣 肃然起敬 苋菜 籍贯 囊萤映雪 粽子 门槛 城隍庙 车胤 避邪 蝎子 yān méi xiàn sù jí zòng kǎn náng yìn xié xiē huáng 初读课文，整体感知课文内容 1.读通课文。 2.你觉得这篇课文写了哪几方面内容？ 3.你认为作者要表达什么思想感情？ 整体感知 端午的鸭蛋 端午的风俗 家乡的鸭蛋 端午的鸭蛋 对儿时生活的怀想 对故乡的热爱 速读课文，讨论并回答下列问题： 作者家乡的端午节有哪些风俗？ 其中哪些是别处没有的？ 端午的风俗 1.系百索子 2.做香角子 3.贴五毒 4.贴符 5.喝雄黄酒 6.放黄烟子 7.吃“十二红” 重点写了哪两种风俗？ 放黄烟子和吃“十二红” 为什么重点写？ 因为独特 细读探究： 朗读文章写家乡的鸭蛋部分，思考：家乡的鸭蛋到底好在哪里? 有什么特点? 家乡的鸭蛋 名声 特点 家乡的鸭蛋到底好在哪里?有什么特点? 家乡鸭蛋的特点 名声久远 问起籍贯 会肃然起敬 上海店里 会特别标明 双黄鸭蛋 会成批输出 质细而油多 蛋白而柔嫩 引袁枚文作证 以北京鸭蛋相比 作者对什么特点进行了浓墨重彩的描述? 双黄咸鸭蛋 理解作者的对家乡鸭蛋的感情 作者在文中说“我对异乡人称道高邮鸭蛋，是不大高兴的” 是为什么？这句话表达作者什么感情？ 由于异乡人只赞鸭蛋，会给人一种高邮只有鸭蛋，别无他物之感，所以不满。这表作者热爱家乡的真实情感。 选段引袁枚《腌蛋》