蛋糕店进入校园市场调研报告精要.pptVIP

西南科技大学蛋糕店进校园市场调研分析 工业1103 第一小组 2014-06-06 小组成员：李秀兵 贾文婷李 影 冯梦成陈凯杰 陈 冲覃 涛 熊 杰伍 俊 王应龙 蛋糕店市场分析 目录 一、摘要 二、调查背景 三、调研目的 四、调研方法及调研流程 五、数据统计及分析 六、SWOT分析 七、分析总结和结论 八、建议 了解到在西南科技大学周边的蛋糕店并不多，并且在学校内只有爱达乐一家，价格也较贵，并不是很符合大多数学生的经济条件。因此我们小组认为在学校体育场开一家经济实惠的蛋糕店是十分有前景。我们所设想的蛋糕店可以手工DIY制作，每一个送蛋糕的人都想表达自己的心意，如果为家人、朋友或者特殊节日里送上这样一份自己手工制作的蛋糕，您的家人朋友是不是会感到这个蛋糕里面装满了甜蜜呢？ 一、摘要 蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水、起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。蛋糕最早起源于西方，后来才慢慢的传入中国。