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茶树修剪 德化鹏祥中学 茶树修剪 茶树修剪 茶树修剪 茶树修剪是培养树冠、更新复壮树势的有效技术措施。因此,在茶树不同的生育阶段就要求采取不同的修剪方法。茶树常用的修剪方法可分为幼年期茶树的定型修剪、成年期茶树的整形修剪、衰老茶树的更新修剪等。 一、幼年期茶树的定型修剪 幼年期茶树的定型修剪,通常是指二、三、四龄茶树的第一、二、三次修剪。目的是给以茶树有目的、有系统的干涉,改变茶树自然生长习性, 促进分枝,控制茶树纵向生长速度,加速横线生长,使茶树有健壮的骨干枝和骨架层,为培养高产型茶树打下基础。 一、幼年期茶树的定型修剪 1、当茶树二年生且苗高30cm以上、主干直径粗3mm以上时,作第一次定型修剪,离地面15~20cm剪去主枝上段,但不剪主枝剪口以下的分枝。 一、幼年期茶树的定型修剪 2、至茶树三年生时进行第二次定型修剪,剪口比第一次提高15~20cm。 一、幼年期茶树的定型修剪 3、至茶树四年生时进行第三次定性修剪,剪口比第二次亦提高15~20cm。 一、幼年期茶树的定型修剪 4、第一次与第二次定型修剪用枝剪,尤其是第二次应因枝制宜,掌握压强扶弱、抑中促侧的原则,以充分发挥修剪对枝系的调控作用,打下骨干枝基础。第三次定型修剪,一般用水平剪。以后的修剪则以相应茶园的目标冠面形状为准。 二、成年期茶树的整型修剪 整形修剪是对成龄、正常投产茶树进行的修剪,目的在于整饬chì树冠,控制树高,方便园间管理和采茶,消除鸡爪枝,增强育芽能力。依其修剪程度,有浅修剪(又称轻修剪)与深修剪之别。 二、成年期茶树的整型修剪 1、浅修剪: 浅修剪的作用侧重于接触顶芽对侧芽的抑制,刺激茶芽萌发,使树冠面整齐、调节新梢熟练和粗度,便于采摘和管理。浅修剪的修剪高度是在上次剪口上提高3~5cm,气候温和、肥水条件好、生长量大的茶树剪得稍重,反之要轻。浅修剪一般一年一次,手采茶园有时也可隔年进行一次。浅修剪常用水平剪,多在秋茶结束后进行。 二、成年期茶树的整型修剪 2、深修剪: 茶树由于多年采摘和浅修剪后,在树冠采摘面上会形成密集而细弱的分枝,俗称鸡爪枝,茶树新梢育芽能力减弱,生长乏力,此时必须采用深剪技术。深修剪的作用偏重于控制树高,消除鸡爪枝,恢复生产枝的育芽能力。深修剪一般剪去树冠绿叶层的1/2,约为10~15cm,以剪去鸡爪枝、细弱枝群为原则。深修剪一般每隔4~5年或于3~5次深修剪后进行一次。 三、衰老茶树的更新修剪 更新修剪的对象主要是树势显著衰退、产量明显下降的衰老或未老先衰茶树,以全部或大部分枝系的更新复壮为目的。重修剪和台刈yì的最佳时间是春茶前,起次是春茶后。 三、衰老茶树的更新修剪 1、重修剪: 重修剪适于一、二级骨干枝上寄生物少、尚健壮、树龄10~20年左右的未老先衰茶树。重修剪常用的修剪深度是剪去树高的1/2或略多一些,留下30~45cm的枝墩高。在正常培育管理条件下,重修剪一般8~10年进行一次较为合理。 三、衰老茶树的更新修剪 2、台刈yì: 台刈yì 是一种彻底改造茶树树冠的措施,它适于骨干枝基础衰退、枝干上寄生物多、重修剪已难于奏效的严重衰老的茶树。台刈yì一般采取力地面5~10cm处剪去全部枝干。刈yì时切口应平滑、倾斜,应用锋利的弯刀斜劈或拉削,避免树桩破裂。 茶树的一生 茶树的一生可分为五个生命周期,包括种子期、幼苗期、幼年期、成年期、衰老期等。 1、种子期:从茶树的花受精后,子房中的坯珠开始发育形成种子,到种子萌发前称为种子期。一般茶树从开花至果实成熟的种子期,平均需348天。 2、幼苗期:种子萌发,坯芽出土后,鳞片首先展开,其次为鱼叶,最后才展开真叶,当真叶展开3至5片时,茎顶端的顶芽,开始形成休眠芽,此为第一次生长休止期。 3、幼年期:指茶树从第一次生长休止时到第一次开花之前的阶段。在人工栽培条件下,大致需要经历4~5年时间。 4、成年期:也称青壮年期,是指茶树从正式投产到第一次进行更新改造为止。此时产量、品质均处高峰阶段。这个阶段大致可达20至25年。 5、衰老期:从第一次更新改造到整珠茶树死亡为止。由于多年不断的采摘和修剪,茶树逐渐呈衰退现象,产量、品质逐年下降,此时即要进行人为修剪对树冠改造更新。 德化鹏祥中学
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