分析化学课件第一章前言要点.ppt

第1章 绪论 ?分析化学的任务和作用 ?分析化学的分类 ?分析化学的发展 ?分析过程的基本步骤 化学定义： 在原子、分子或离子层次上研究物质 的组成、结构、性质等变化及其内在联系 和外界变化的科学。 一 、分析化学的任务和作用 提供信息：物质鉴定、物质结构、药物、 遗传密码、引进产品“消化”和吸收、破案 质量检验：食品质量与安全检测、“三废”处理、农产品质量与安全检测 在尖端科学研究中：超纯物质、原子能材料 分析化学的地位和作用 地位：化学学科的重要分支，四大基础化学之一。 内容：分析化学是研究物质的化学组成的分析方法及有关理论的一门学科 任务：物质的化学组成，是什么？（定性分析） 是多少？（定量分析） 范围：分析化学包括的范围很广泛。 从分析对象：包括各种气态、固态或液态的无机物和有机物； 从分析要求：包括各种元素、化合物，原子团和有机官能团等的定性和定量分析以及它们存在形式和化学结构等方面的分析。 从分析方法：化学法、物理法、物理化学（仪器分析）研究的范围越来越大. 二、分析化学的分类 按分析任务分类 二、分析化学的分类 按测定原理或分析方法分类 分析化学研究对象 二、分析化学的分类 按分析对象分类 按试样用量分类 常量、 微量、 痕量、 超痕量（10-9-10-12） 克 毫克 微克 纳克 皮克 飞克 10-3 10-6 10-9 10-12 10-15 ppm ppb ppt 根据试样用量划分的分析方法 按生产部门的要求 按分析方法分类 分析化学的建立与发展 在19世纪无机化学知识逐渐系统化的时候,永斯·贝采利乌斯(J?ns Jakob Berzelius)分析天平的发明和使用,使测量得到的实验数据更加接近真实值,这样任何一个定律都有一个确凿的事实证明.永斯·贝采利乌斯把测定原子量的很多新方法,新试剂,新仪器引用到分析化学中来,使定量分析精确度达到了一个新的高度.而后来人们都尊称他为分析化学之父. 在定性分析方面,1829年德国化学家罗斯(Hoinrich Rose)编写了一本《分析化学教程》，首次提出了系统定性分析方法.这与目前通用的分析方法已经基本相同了.而到18世纪末,酸碱滴定的各种形式和原则也基本确定. 而对于分析化学的一个重要部分光谱分析,则是从牛顿开始的.牛顿从1666年开始研究光谱,并于1672年发表了他第一篇论文《光和色的新理论》。从此,观察和研究光谱的人也越来越多,观测的技术也越来越高明.而在1825年英国物理学家包特(Talbot)制造了一种研究光谱的仪器,对碱金属火焰进行研究,发现了元素有特征光谱的现象.后来德国科学家本生(Bunsen)与基尔霍夫(Kirchhoff)利用本生灯发现了元素铯和铷.光谱学作为分析化学的一个重要分支从此诞生. 进入20世纪之后,随着科学技术和工业的发展,新的分析方法--仪器分析产生了,包括吸光光度法,发射光度法,极谱分析法,放射分析法,红外光谱,紫外可见光光谱,核磁共振等现代化分析方法.这些分析方法超越了经典分析方法的局限,灵敏度可以达到很高的水平. 目前分析化学还处于第三次变革,这意味着分析化学不再局限于测定物质的组成和含量,而还要对物质的状态,结构,微区,薄层和表面的组成与结构以及化学行为和生物活性等到做出瞬时的追踪,无损的和在线监测等分析及过程控制.甚至是要求直接观察原子或分子形态和排列. 三、分析化学的发展 三、分析化学的应用 (一)、农业： 土壤 农药 化肥 (二)、工业生产： 质检（产品、原材料） (三)、生命科学： 头发中微量元素含量与疾病的关系。 正常人发锰含量为0.7ug/g。心脏病者为0.42ug/g。肿瘤患者及早衰者发锰含量也较低。 又如体分析，将很小的探头插入体细胞中，测定多巴胺、肾上腺素、维生素、糖等含量，对了解生命规律、大脑功能很有意义。 又如人体一天究竟需要多少糖，人体中糖是怎样循环变化的，就需测定体内的糖含量。人工胰脏就需糖的检测器。 (四)、环境保护： 环境监测(大气、水、土壤分析等） 测定空气中污染物如NO2,SO2,CO等含量，这两者不仅对人体呼吸道有影响，而且造成酸雨。烟镉会引起肾功能衰退，吸入过多会头痛，头晕，呕吐，胸痛，死亡。 六价铬的毒性大于三价铬，对呼吸器管，皮肤有损害， 也能致癌。 水源根据不同的需要，各国制定了不同的用水标准，生活用水，考虑有害物对人体的影响