高三化学复习《有机化学》专题课件要点.ppt

沸点 同系物比较：沸点随着分子量的增加(即C原子个数的增大）而升高 同类物质的同分异构体：沸点随支链增多而降低 衍生物的沸点高于相应的烃，如氯乙烷乙烷 饱和程度大、极性大的有机物沸点高于饱和程度小的、极性小的有机物，如脂肪油 分子间形成氢键的有机物沸点高于不形成氢键的有机物如：乙醇乙醚 四类烃 烷烃 CnH2n+2，n值越大，C%越大 单烯烃CnH2n，n值越大，C%不变 炔烃CnH2n-2，n值越大，C%越小 苯及其同系物CnH2n-6,n值越大,C%越小 结论 四类烃中：甲烷的含氢量最大（25%），C2H2含碳量最小（75%） 单烯烃含氢量（14.3%）和含碳量（85.7%）为定值 乙炔或苯含氢量最小（7.7%），含碳量最大（92.3%） 含碳量比较：烷烃烯烃炔烃 烷烃与较它少一个碳原子的饱和一元醛的相对分子质量相等，如C2H6和HCHO 饱和一元醇与比它少一个碳原子的饱和一元羧酸的相对分子质量相等，如乙酸和丙醇 常见式量相同的有机物和无机物 式量为28的有：C2H4，N2，CO 式量为30的有：C2H6, NO, HCHO 式量为44的有：C3H8, CH3CHO, CO2, N2O 式量为46的有：CH3CH2OH, HCOOH, NO2 式量为60的有：C3H7OH, CH3COOH, HCOOCH3, SiO2 式量为100的有：CaCO3,KHCO3,Mg3N2 加热方式 水浴加热：苯的硝化（50℃—60℃）、银镜反应（热水浴）、乙酸乙酯和糖的水解 要求：受热均匀，且温度不超过100℃ 酒精灯直接加热：制甲烷，乙烯，酯化反应及乙醛与新制氢氧化铜悬浊液的反应 不需要加热：制乙炔、溴苯 温度计的使用 温度计水银球在液面下，测反应温度：制乙烯 温度计水银球在水浴中，测反应条件的温度：制硝基苯 温度计水银球在蒸馏烧瓶支管口处，测产物沸点：石油分馏 溴参与的实验 与溴加成使溴水褪色：含碳碳双键或三键的烃及其衍生物 与浓溴水发生取代反应生成白色沉淀：苯酚（邻对位） 与液溴发生取代反应：烷烃、苯及其同系物 与溴水发生氧化还原反应褪色： 还原性的SO2、H2S或碱溶液（如NaOH） *醛及含醛基的物质 物理萃取：苯、直馏汽油、CCl4、己烷等 和溴水互溶：酒精 2.根据转化关系进行推断 3.根据数据进行推断 这类题目同时考查考生的计算能力和推断能力。 解此类题的依据是：①有机物的性质，②有机物的通式。解此类题的步骤是： (1).由题目所给的条件求各元素的原子个数比， (2).确定有机物的实验式(或最简式)， (3).根据分子量或化学方程式确定分子式， (4).根据化合物的特征性质确定结构式。 其程序可概括为： 原子个数比 ? 实验式 ? 分子式 ? 结构式。 4.根据信息进行推断 例如：以乙烯为初始反应物可制得正丁醇(CH3CH2CH2CH2OH)。已知两个醛分子在一定条件下可以自身加成。 * 有机反应类型——加聚反应 说明 单体通常是含有C=C或C≡C的化合物 链节与单体的相对分子质量相等 产物中仅有高聚物，无其它小分子，但生成的高聚物因n值不同，是混合物 由加聚产物判断单体的“二、四”法 有机反应类型——缩聚反应 类型 酚醛缩聚（高聚物链节中含酚羟基） 苯酚和甲醛缩聚成酚醛树脂（电木） 氨基酸缩聚（高聚物链节中含酰胺键） 氨基酸缩合成多肽或蛋白质 醇酸缩聚（高聚物链节中含酯基） 乙二醇和乙二酸（或对苯二甲酸）的缩聚 有机反应类型——缩聚反应 说明 缩聚反应生成高分子和小分子，如H2O 若高分子化合物的链节并非完全以碳原子连接，如有酚羟基、-COO-、-CO-NH-等，则该高分子是缩聚反应的产物 判断缩聚反应的单体（水解法）： 先判断缩聚类型，再解聚 解聚方法：先断开羰基与氧原子（或氮原子）之间的键，然后给羰基加上羟基，给氧或氮接上氢原子，链节两端的羰基、氧或氮也按此法接上羟基或氧原子 有机反应类型——显色反应 包括 苯酚遇FeCl3溶液显紫色 淀粉遇碘单质显蓝色 含苯环的蛋白质遇浓硝酸凝结显黄色 多羟基物质（甘油、葡萄糖）与新制Cu(OH)2悬浊液生成绛蓝色物质 有机反应类型——酯化反应拓展 机理：一般为羧酸脱羟基，醇脱氢 类型 一元羧酸和一元醇反应生成普通酯 二元羧酸和二元醇 部分酯化生成普通酯和1分子H2O， 或生成环状酯和2分子H2O， 或生成高聚酯和2n H2O 羟基羧酸自身反应既可以部分酯化生成普通酯，也可以生成环状酯，还可以生成高聚酯。如乳酸分子 有机反应类型——酯化反应拓展 乙二酸和乙二醇酯化 有机反应类型——酯化反应拓展 其它酯 硝化甘油（三硝酸甘油酯） 硝酸纤维（纤维素硝酸酯） 油脂（硬脂酸甘油酯、软脂酸甘油酯、油酸甘油酯） 苯酚中的羟基