蛋挞 - 美食杰.docxVIP

蛋挞 作者：黄豆豆的一家 栏目：甜品点心 工艺：烘焙 口味：奶香味 难度：普通 烹饪时间：30 主料：冷冻蛋挞皮：20个、鸡蛋黄：4个、低筋面粉：15克 辅料：淡奶油：180克、牛奶：140克、白糖：60克 步骤： 1、牛奶装入容器中，加入白糖慢慢搅拌至白糖完全融化 2、步骤1中加入蛋黄搅拌均匀，再加入淡奶油搅拌均匀 3、将过筛后的低筋面粉加入步骤2中，轻轻搅拌至无干粉状态 4、蛋挞皮放入烤盘中 5、用勺子将蛋挞液放入蛋糕皮中，放入预热好的烤箱中，烤箱220度，中上层16分钟  HYPERLINK http://so.meishi.cc/?q=%E8%9B%8B%E6%8C%9Efrom=bdwk 点击查看更多相关菜谱 美食杰（meishi.cc）作为美食菜谱分享聚合平台，尊重创作及版权，更多原创菜谱，可查询原作者博客ID，或登陆美食杰网站浏览，感谢关注。