第3章居室室内设计-厨房设计.pptVIP

* (六)岛型厨房系列 岛型平面只使用于大厨房，令“工作三角”更紧凑高效。小岛本身是一个独立操作台，可以用来贮物，安装灶具或水槽，但水管和电路需预先铺在地面下。客人可以小岛另一侧与在厨房操作的主人聊天。岛型厨房平面给人一种通透感厨房在住宅中的位置，关系到全套住宅空间的人流走向。厨房的位置首先要距离餐厅最近，可减少家庭使用者来往的走动。此外，厨房应该出入方便，离卫浴间不要太远，从整个住宅的每个方位到达都顺畅。 * * 要注意以下: 要注意以下: 要注意以下: 要注意以下: 要注意以下: 要注意以下: 要注意以下: 第六讲 时尚家居设计 ——厨房设计 住宅厨房是按人体工程学、烹饪操作程序、模数协调及管线组合原则，采用整体设计方法而建成的标准化、多样化，完成烹饪、餐饮、起居等多种功能的活动空间。它起着家庭主要工作中心作用，负责提供人的身体所需要营养。当作为家庭成员的主要聚会点时，还能提供情感的交流和维系作用。现在人还将它与餐厅融为一体，也和消遣娱乐、孩子们游戏联系在一起，于是厨房几乎成了家庭的“神经中枢”。 第六讲 厨房设计 一 功能分析 在建设部即将发布的《住宅厨房》行业标准中分别公布了 以下厨房的分类定义： (1)操作厨房(K型厨房)Kitchen 指专