食物的消化和吸收及人体的呼吸重点分析.pptVIP

第一节 食物的消化和吸收 学习目标 1、了解消化系统的组成 2、了解主要的消化和吸收过程 3、了解酶在食物的消化和吸收过程中的作用 （3）唾液 消化过程中的催化剂——酶 酶：生物体内产生的具有催化能力的蛋白质，又称生物催化剂 特点： 1、多样性，人体中有多种酶 2、专一性，一种酶只能催化某一种或某一类化学反应 3、高效性：使细胞内各种反应迅速进行 提示 1、淀粉是馒头的主要成分。淀粉是没有甜味的，淀粉分解后形成的麦芽糖有甜味。 2、淀粉遇碘变蓝,麦芽糖遇碘不会变蓝。 3、牙齿的咀嚼、舌的搅拌和唾液的混合都是在口腔中进行的。口腔的温度大约是37℃。 小结 消化 第二节 人体的呼吸 学习目标 1.描述呼吸系统的组成。 2.概述肺内的气体交换过程，说明胸廓容积与气体进出的关系。 3.描述空气质量对人体健康的主要影响。 ①肺泡数目多；②肺泡外面包绕着丰富的毛细血管；③肺泡壁和毛细血管壁都是一层扁平的上皮细胞。 1、肺泡适于和血液进行气体交换的特点？ 2、概述肺泡与血液的气体交换过程？ 肺内→外界 增大（高于外界） 缩小 弹性回缩 缩小 舒张 呼气 外界→肺内 变小（低于外界） 增大 被动扩张 增大 收缩 吸气 气流方向 肺内气压 肺容积 肺 胸廓前后径、左右径 肋间外肌、膈肌 呼吸 运动 右图表示人在吸气、呼气时胸廓上下径、膈、肺的变化，依图回答下列问题： （1）A图表示在 ，B图 表示在 （2）吸气时，肋间肌和膈肌 ， 使胸腔的容积 ，肺随 着 ，肺内的气体压力 相应 ，气体便被吸入。 （3）呼气时，肋间肌和膈肌 ，使胸腔容积 ，肺随着 ，肺内的气体压力相应 ，气体便被排出。 呼气 吸气 变大 收缩 扩大 减小 舒张 变小 缩小 增大 肺与外界的气体交换 肺泡与血液的气体交换 气体在血液中的运输 血液与组织细胞的气体交换 外界空气 肺 肺部的毛细血管 血液 循环 组织的毛细血管 组织 细胞 氧 氧 二氧 化碳 呼吸道 二氧 化碳 1.肺泡内的气体进入血液，需要经过几层细胞 （ ） A.一层 B.二层 C.三层 D.四层 2.为了保持生活环境中的空气的新鲜和清洁，下列哪项做法不可取 （ ） A.绿化环境 B.保持室内空气流通 C.室内多放些绿色植物 D.保持环境卫生和个人卫生 B C 4、呼吸道不仅是气体通道，而且具有 、 、 空气的作用。其中喉部声带还可以发声。 3 呼吸时，外界空气进入肺的正确途径是： （ ） （ ） （ ） （ ） （ ） （ ） 鼻 咽 喉 气管 支气管 肺 清洁 湿润 温暖 5、我们吃进去的食物和吸入的空气都要通过 ，有的人边吃东西边说笑，吞食时来不及盖下，食物进入 ，就会引起剧烈咳嗽。 6、肺吸气时，肺容积及气压的变化是 。 咽 气管 肺容积增大，气压下降 * * 第七章 人体的物质和能量的转化 食物给我们提供的营养物质 水、无机盐、维生素 糖类、脂肪、蛋白质 （大分子物质） 直接吸收 先消化再吸收 1、消化： 在消化道内将食物分解成可吸收的营养物质的过程 实质： 大分子物质 小分子物质 分 解 2、 消 化 系 统的 组 成 消 化 道 ： 消 化 腺： 口 腔 咽 食 道 胃 小 肠 大 肠 肛 门 唾 液 腺 （ 内 有 胃 腺 ） 胰 腺 （ 内 有 肠 腺 ） 肝 脏 （ 分 泌 消 化 液 ， 促 进 食 物 的 消 化 ） 说一说:请说出消化系统的组成和各器官的功能 口腔 唾液腺 咽 食道 胃 肝脏 胰腺 十二指肠 小肠 大肠 肛门 盲肠 阑尾 胆囊 消化道的起始部位,内有牙齿舌和唾液腺. 食物的通道 人体最大的消化腺,分泌胆汁 贮存胆汁 小肠的起始部位,内有胆总管和胰总管的开口. 大肠的起始部位,在腹腔的右下部. 消化道中最膨大部分,有暂时贮存食物和初步消化蛋白质的作用 分泌胰液 消化和吸收的主要场所 暂时贮存粪便 食物的通道,通过蠕动将食物推入胃中 分泌唾液,其内的淀粉酶能够初步消化淀粉 （1）口腔内与消化有关