复习微生物要点.docxVIP

 PAGE \* MERGEFORMAT 13 1.微生物：一类个体微小、结构简单，肉眼不可见或看不清楚的微小生物的统称。 2.微生物的生物学特点： 1.体积小 、面积大2.吸收多 、转化快3.生长旺 、繁殖快4.适应强 、 易变异5.分布广 种类多 3.列文虎克的主要贡献：1.创造了一架能放大266倍的原始显微镜，发现了许多肉眼看不见的微小生物，为微生物的存在提供了科学依据。2. 4.巴斯德的主要贡献： 1.提出了生命只能来自生命的胚种学说，发现并证实发酵是由微生物引起的。 2.彻底否定了“自然发生”说，曲颈瓶实验证实了空气中含有微生物，是它们引起了有机物质的腐败。 3.免疫学——预防接种，首次制成狂犬病疫苗。 4.巴斯德消毒法 ：60℃~65℃短时间加热，杀死有害微生物。 5.科赫的主要贡献： 一、微生物学基本操作技术方面的贡献： （1）细菌纯培养方法的建立；土豆切面-营养明胶-营养琼脂（平皿）。 （2）设计了各种培养基，实现了在实验室对各种微生物的培养。 （3）流动蒸汽灭菌。 （4）染色观察和显微摄影。 二、病原菌的研究做出的贡献： （1）具体证实了炭疽杆菌是炭疽病的病原菌。（2）发现了肺结核病的病原菌（1905年获诺贝尔奖）。 （3）提出了某种微生物是否为某种疾病的病原菌的基本原则——科赫法则。 6.细菌是一类个体微小、形态简单，具有细胞壁、靠二分裂繁殖的单细胞原核微生物。在自然界中细菌是分布最广、数量最多的一类生物。 细菌分裂过程分成三个阶段：1.核质分裂；2.横隔壁形成3.子细胞分离 。 细菌的基本形态有球状、杆状和螺旋状，分别被称为球菌、杆菌和螺旋菌。 7. 细菌的结构可分为：一般结构和特殊结构两部分 基本结构是任何细菌都有的，包括：细胞壁、细胞膜、拟核、核糖体及细胞质和内含物； 特殊结构是只有某些种类的细菌才有，而且对细菌的生命活动并非必需的结构，包括：荚膜、芽孢、鞭毛和纤毛等部分。 8.球菌根据繁殖时细胞分裂面的方向不同以及分裂后菌体间相互黏附的松紧程度和组合状态不同，可分为六种不同的排列方式：单球菌、双球菌、链球菌、 四联球菌、八叠球菌、 葡萄球菌。 9. 细胞壁是位于细胞最外层的一层坚韧而略具弹性的结构。 功能：1、固定细胞外形 2、协助鞭毛运 3、保护细胞免受外力损伤 4、为正常细胞分裂所必需 5、阻拦大分子物质进入细胞 6、与细菌的抗原性、致病性和对噬菌体的敏感性密切相关。 10革兰氏程序及结果： 步骤方法结果阳性G+阴性G-初染结晶紫30s紫色紫色媒染剂碘液30s仍为紫色仍为紫色脱色95%乙醇10-20s保持紫色脱去紫色复染番红（或复红30-60s)仍显紫色红色 11. 细胞膜是紧贴在细胞壁内层，包围细胞质的柔软而富弹性的薄膜。 功能：1）、选择性地控制细胞内、外营养物质和代谢产物的运送； 2）、维持细胞内正常渗透压的屏障； 3）、合成细胞壁和糖被的各种组分（肽聚糖、磷壁酸、荚膜、LPS等）的重要基地。 4）、膜上含有氧化磷酸化或光合磷酸化等能量代谢的酶系，是细胞的产能场所； 5）、是鞭毛基体的着生部位和鞭毛旋转的供能部位； 6）、膜上某些蛋白受体与趋化性有关。 质粒：是一段存在于染色体外或整合在染色体上的共价闭合环状双链DNA分子。【质粒的优点：（1）体积小，易分离和操作（2）环状，稳定 独立复制（4）拷贝数多（5）存在标记位点，易筛选。 转座因子：在染色体组中或染色体组间能改变自身位置的一段DNA序列。 13.芽孢是某些细菌生长到一定阶段，在细胞内形成的圆形或椭圆形结构，是对不良环境具抗性的休眠孢子。又叫内生孢子。 14. 荚膜：某些细菌分泌到细胞壁外的疏松透明的粘液状物质。一般厚约200nm。 功能： 1.营养储备形式； 2.抗免疫保护作用； 3.作为透性屏障和离子交换系统； 4.表面附着作用； 5. 信息识别作用； 6.堆积代谢废弃物。 15. 鞭毛是某些微生物表面着生的一根或数根由细胞内生出的细长、弯曲、毛发状的丝状体结构。 功能：鞭毛是负责细菌的运动的结构，在有鞭毛细菌的幼龄时期和有水的适温环境中能进行活跃的运动。细菌的运动具有趋避性。总是向着有利于其生长或避开不利环境方向运动。 另外，鞭毛与病原微生物的致病性有关。 16.真菌细胞壁的主要成分：主要成分是是多糖，另有少量蛋白质和脂质。不同的真菌，其细胞壁所含多糖的种类也不同，在低等真菌中，以纤维素为主，酵母菌以葡聚糖为主，高等陆生真菌以几丁质为主。 17真核生物与原核生物的比较： 18. 微生物的营养物质：水、碳源、氮源、能源、生长因子、无机盐。 水活度（aw）：在相同温