1.3水是常用的溶剂上课.ppt

练习:判断下列说法是否正确: (1) 20克 A 物质溶解在100克水里恰好制成饱和溶液, A的溶解度是20克. (2) 20℃时,10克氯化钠溶解在水里制成饱和溶液,故20℃时氯化钠的溶解 度是10克. (3) 20℃时,10克氯化钠可溶解在100克水里,20℃时氯化钠的溶解度是10克. (4) 20℃时, 100克水最多可溶解36克氯化钠, 则20℃时氯化钠的溶解度为36. ( X ) ( X ) ( X ) ( X ) （2）Q点表示的意义是 练习：右图是A、B、C三种固体物质的溶解度曲线，回答 （1）P点表示的意义是 （4） t 0 ℃ A、B、C三种物质溶解度由大到小的顺序 （3）溶解度受温度影响最小的是 S T t 0 t 1 t 2 m n p C B A Q 0 t 2 时，C 物质溶解度为m克 B t 1 时，Q 点A、B、C三者的溶解度相等 A、B、C 曲线的意义 1. 曲线上的点表示某温度下某溶质的溶解度 2. 曲线的交点，表示在该温度下物质的溶解度相等 3. 倾斜程度表示物质的溶解度受温度变化影响的大小 4. 比较某一温度下各种物质溶解度的大小 这杯硝酸钾溶液是饱和的吗？ 方 法 1．往溶液中继续加入硝酸钾，看是否溶解 2．蒸发一些水，看是否有晶体析出 3．降低温度，看是否有晶体析出 结论： 溶解能力是有一定限度的 溶解能力的大小与温度有关 如何比较氯化钠、硝酸钾的溶解性大小？ （1）为什么要求水温相同？用一杯冷水和一杯热水分别溶解氯化钠和硝酸钾，行不行？ （2）为什么要求水的体积相同？用一杯水和一盆水分别溶解，行不行？ （3）为什么要达到饱和状态？100克水能溶解1克氯化钠也能溶解1克硝酸钾，能否说明氯化钠、硝酸钾的溶解性相同？ * 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网 * * 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网 * 为 比较不同物质在水中的溶解能力 蔗 糖 在20ml水中大约能溶解7g食盐. 在20ml水中大约能溶解38g蔗糖. 一般地，不同溶质在同一种溶剂里的溶解能力不同； 同种溶质在不同溶剂里的溶解能力也是不同的。 　　可见：一种物质溶解在另一种物质里的能力大小主要是由溶质和溶剂的性质决定的 蔗糖的溶解能力比食盐的溶解能力强 【思考】在一定的条件下，溶质是否 可以无限地溶解在一定量的溶剂里呢？ 【实验演示】蔗糖的溶解 现象：得到蔗糖的溶液，到一定时候蔗糖不再溶解。 这说明了什么？ 结论：说明在一定的条件下，溶质不能无限地溶解在溶剂里。 （一定量的溶剂中，一定的温度下） 1、 饱和溶液： 在一定温度下，在一定量的溶剂里，不能继续溶解某种溶质的溶液，称为这种溶质的饱和溶液。 2、 不饱和溶液： 在一定温度下，在一定量的溶剂里，还能继续溶解某种溶质的溶液，称为这种溶质的不饱和溶液。 饱和溶液和不饱和溶液 4、 加少量的溶质，溶质能继续溶解的是不饱和溶液，不能溶解的是饱和溶液。 2、温度稍有降低，如果就会有一些溶质析出，表明原溶液是饱和的。 3、如果溶剂稍有蒸发，溶质就会有析出，表明原溶液是饱和的。 【思考、讨论】 怎样判断一种溶液是不是饱和溶液？ 1. 如果溶液中有少量未溶的溶质，则是饱和溶液； 『回顾』不同溶质在同种溶剂中的溶解 能力是不一样。 『讨论』怎样定量比较物质的溶解能力呢？ 定标准； 标准里应该含有哪些物理量呢？从哪些 方面考虑？ 从影响物质溶解能力的因素考虑。 定溶剂的量、定温度、定状态 溶解度 1、用溶解度来表示物质的溶解能力，即：在