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山西省蔷薇科植物资源及开发利用 一、蔷薇科概况　　　　　　　 蔷薇科（Rosaceae），双子叶植物纲，蔷薇亚纲中经济价值较高的1个大科。约124属，3300余种，广布于全球，中国约47属，854种，全国皆产之。 广布与全球，以温带居多。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 中文学名二名法界Rosaceae 植物界 被子植物门 双子叶植物纲 蔷薇目 蔷薇科 全球均有分布，温带居多 广泛分布于北半球温带到亚热带，南半球为数很少。全世界共有126属3300余种，中国共有53属1000余种。　绣线菊亚科　　绣线菊亚科：灌木，稀草本，单叶稀复叶，叶片全缘或有锯齿,常不具托叶或稀具托叶；心皮1～5～12 ，离生或基部合生；子房上位，具2至多数悬垂胚珠；果实成熟时多为开裂的稀蒴果。染色体基数多为8 或9。 　　本亚科中国有8属：绣线菊属、鲜卑花属、假升麻属（棣棠升麻属)、珍珠梅属、风箱果属、绣线梅属、野珠兰属（米空木属)、白鹃梅属。 苹果亚科 　　苹果亚科：灌木或乔木，单叶或复叶，常有托叶；心皮1～2或2～5,多数与杯状花托内壁连合;子房下位、半下位，极稀上位，1～2或2～5室，各具2稀1至多数直立的胚珠；果实成熟时为肉质的梨果或浆果状，稀小核果状。染色体基数=17。 　　本亚科中国有16属：牛筋条属、栒子属、大棘属、山楂属、小石积属、红果树属、石楠属、枇杷属、石斑木属、花楸属、榅桲属、木瓜属、梨属、苹果属、唐棣属等。 　　蔷薇亚科：灌木或草本，复叶，稀单叶，常有托叶；心皮常多数，离生，各具1～2悬垂或直立胚珠；子房上位；果实成熟时为瘦果，着生在膨大肉质的花托内或在托上。染色体基数=7,8,9。 　　 唐棣属 　　唐棣属：　约25种，分布于北温带，大部产北美，中国有唐棣等2种，常见于湖北西部的疏林中，为一很美丽的小乔木，果成熟时蓝黑色，可食。乔木或灌木；叶脱落，互生，单叶，有早落的托叶；花两性，排成总状花序；萼管钟状或壶状，有宿存的裂片5；花瓣白色，匙形；雄蕊通常10，花丝宿存于果上；子房下位或半下位，多少与萼管合生，2-5室，每室有胚珠1颗：果为一浆果状的梨果。 木瓜属 　　木瓜属：共5种，产东亚，中国全产之，其中木瓜产西南部和中部，果味涩，不堪生食，惟有浓香，可供诸案头取其清香或入药。落叶灌木或小乔木，常有刺；叶互生，单叶，有大托叶；花单生或簇生，常先叶开放；萼片5，常有颜色；雄蕊多数；花瓣5，大；雄蕊20或多数；子房下位，5室，有胚珠多数；梨果肉质，大形。 地蔷薇属 　　地蔷薇属：11种，分布于西伯利亚和美洲西北部，中国有6种，产北部和东北部。草本，有木质的根茎；茎直立；叶互生，分裂；托叶膜质，与叶柄合生；花小，5数，排成聚伞花序；萼宿存，有附萼；花瓣5，约与萼等长或过之；雄蕊5；花盘的边缘刺毛状；心皮5、10或更多，花柱基生，脱落；胚珠单生，上举；瘦果数至多个，干燥，秃净。 假升麻属 　　假升麻属：约6种，分布于北温带，中国有假升麻等2种，产西南和东北，供观赏用。多年生草本；叶具长柄，1－3回羽状复叶；托叶缺；花单性异株，排成大型穗状圆锥花序，无柄或近无柄；萼5裂；花瓣5枚；雄蕊多数；心皮3－4，离生，有侧膜胎座；果为一外弯的蓇葖，通常有极小、暗色的种子2颗。 无尾果属 　　单叶；托叶锥尖，早落；花两性，单生，金黄色；萼片5，小，全缘；花瓣5，有时重瓣；雄蕊多数；花盘环状；心皮5－8，每个有胚珠1颗；花柱纤细；果为一瘦果。 牛筋条属 　　牛筋条属：只有牛筋条1种，产中国云南和四川常绿灌木或乔木；叶为单叶；花多数，排成顶生复伞房花序；萼宿存，结果时变为肉质而色红；花瓣白色，倒卵形或圆形而全缘；雄蕊15－20；雌蕊1，与花托离生；子房上位，1室；花枝侧生；果干燥，大部为宿存的萼管所包藏，有种子2颗。 臭樱属 　　臭樱属：5种，分布于喜马拉雅，中国有4种，产西部。落叶灌木或乔木；叶有锯齿；托叶大，有腺状锯齿；花两性或因子房不十分发育而变为雄性，无花瓣，排成总状花序或近伞房花序；萼10－12裂；雄蕊20－40；心皮2，子房上位，有胚珠2颗，柱头具柄或无柄；果为一核果，有种子1颗。 苹果属 　　苹果属约35种，分布于北温带，中国有20种，产西南、西北、经中部至东北，多数为 重要的果树及砧木或观赏树种，如苹果、花红、楸等。落叶小乔木，多分枝，有些学者把它置于梨属内，当为一个亚属，其分别点为冬芽宽，被毛，叶质较柔软，多少被毛，边缘有短尖的齿，非硬齿，花束常单生而无中轴，花托管于开花时开口，不把花柱封闭，花柱基部多少合生，果肉无石细胞。 栘衣属 　有腺体；托叶小，脱落；花两性，白色或粉红色，通常为伞形花序式的花束或为总状花序，有时单生；萼5裂；花瓣5；雄蕊多数，与花瓣同着生于萼管上；