第1章 配送中心概述.ppt

第1章 配送中心概述 主讲人：王莉 引导案例：大学城的蔬菜配送 大学城高校密集，各高校的学生一般都在万人以上，再加上教职员工，是一个庞大的消费群体。 每天傍晚，各高校通过浏览网站，了解各种蔬菜的信息，按照需求可以打电话、发电子邮件等给配送中心发去订单，配送中心把各高校的订单汇总、调整后，按照订单要求及供需方的具体情况准时配送，其优点如下： 1、订货方便，省时省力。只要一个电话或一个邮件，足不出户就可以采购到自己所需的各种蔬菜，不必派专人采购，也不必自己准备运货工具。 2、价格便宜。配送的优势之一就是通过集货形成规模效应，减少中间环节，使蔬菜成本大大降低。 3、蔬菜品质可以保证。配送中心拥有自己的蔬菜基地，对蔬菜的种植、农药的使用量和蔬菜质量均有严格要求。为使客户放心，配送中心对蔬菜的清洗、消毒、加工工作也有严格规定，并且绝对保证蔬菜保存时间少于24小时，安全、卫生、新鲜。 4、配送时间准确。每天早8-9点和下午2-3点将蔬菜定时送达各高校。 思考题 结合该案例请回答以下问题： 1、什么是配送？ 2、我们接触到哪些配送活动？ 3、这些配送活动起到了怎样的作用？ 4、什么是配送中心？有哪些功能？ 教学目标 了解配送中心的形成及发展历史； 熟悉配送中心的基本类型； 掌握配送的概念、特点、各项要素，配送中心的基本概念、各项功能。 重点与难点 第一节 配送的基础知识 仓储——根； 运输——干； 配送——枝叶； 装卸搬运、包装、流通加工——花； 信息处理——水。 配送最早来源于日本，英文为”Delivery”，即交货送货的意思。 配送包括“配”和“送”两个方面的活动。 “配”：对货物进行集中、分拣和组配； “送”：以合适的方式将货物送达至指定地点或用户手中。 定义：配送是在经济合理区域范围内，根据用户的要求，对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业，并按时送达指定地点的物流活动。 ——2001年《物流术语国家标准》 1、配送是短距离的末端运输 配送不宜在大范围内实施，通常仅局限在一个城市或地区范围内进行。 2、配送以用户要求为出发点 在定义中强调“按用户的定货要求”明确了用户的主导地位。配送是从用户利益出发、按用户要求进行的一种活动，因此，在观念上必须明确“用户第一”、“质量第一”，配送企业的地位是服务地位而不是主导地位，因此不能从本企业利益出发而应从用户利益出发，在满足用户利益基础上取得本企业的利益。 3、配送是“配”和“送”有机结合的形式 配送与一般送货的重要区别在于，配送利用有效的分拣、配货等理货工作，使送货达到一定的规模，以利用规模优势取得较低的送货成本。如果不进行分拣、配货，有一件运一件，需要一点送一点，这就会大大增加动力的消耗，使送货并不优于取货。 4、配送是一种“中转”形式 配送是从物流结点至用户的一种特殊送货形式。配送是“中转”型送货，而一般送货尤其从工厂至用户的送货往往是直达型；一般送货是生产什么，有什么送什么，配送则是企业需要什么送什么。所以，要做到需要什么送什么，就必需在一定中转环节筹集这种需要，从而使配送必然以中转形式出现。 5、配送实质是送货 配送是一种送货，但和一般送货有区别：一般送货可以是一种偶然的行为，而配送却是一种固定的形态，甚至是一种有确定组织、确定渠道，有一套装备和管理力量、技术力量，有一套制度的体制形式。所以，配送是高水平送货形式。 1、集货：将分散的或小批量的物品集中起来，以便进行运输、配送的作业。 2、分拣：将物品按品种、出入库先后顺序进行分门別类堆放的作业。 3、配货：分拣完成后，货物配备齐全，送入指定发货地点。 4、配装：集中不同用户的配送货物，进行搭配装载以充分利用运能、运力，配装也是配送系统中有现代特点的功能要素。 5、配送运输：属于运输中的末端运输、支线运输，是较短距离、较小规模、额度较高的运输形式，一般使用汽车做运输工具。 6、送达服务：圆满地实现运到之货的移交，并有效地、方便地处理相关手续并完成结算，还应讲究卸货地点、卸货方式等。 7、配送加工：按照用户要求进行的流通加工。不具有普遍性，但有重要作用。通过配送加工，可以大大提高用户的满意程度。 四、配送的作用 1、有利于物流运动实现合理化 配送不仅能促进物流的专业化、社会化发展，还能以其特有的运动形态和优势调整流通结构，促使物流活动向“规模经济”发展。 从组织形态上看，它是以集中的、完善的送货取代分散的、单一性的取货。 在资源配置上看，它是以专业组织的集中库存代替社会上的零散库存，衔接了产需关系，打破了流通分割和封锁的格局，很好地满足社会化大生产的发展需要，有利于实现物流社会化和合理化。 2