第十三讲 化妆品原料.ppt

粉质原料：球状粉质原料 揉光效应， 模糊效应 A B C 粉质原料：球状粉质原料 揉光效应， 模糊效应 In Emmert, Cosmetics Toiletries, 111 1996 57-61 水剂类原料 ? 水 乙醇 丁醇 戊醇 异丙醇 ? 二甲苯 正己烷 甲苯 乙氧基乙二醇醚 乙氧基二甘醇醚 乙酸丁酯 乙酸戊酯 苯二甲酸二丁酯 丙酮 甲基乙基甲酮 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 乙酸乙酯 ? 34 作用：水溶性原料的溶剂，保持和补充角质 水分，赋予化妆品形态。 水的纯度： 常用水 海水、河水、井水、自来水 精制水 常用水经蒸馏或经离子交换柱精制 无机杂质、重金属 有机杂质 生理效应 重蒸水 多 少 较安全 去离子水 少 多 不够安全 溶剂原料——水 ? 溶剂原料——水 ? 化妆品用水不合格，将导致以下情况发生： ３ １ ２ ４ 水中若含重 金属离子或 砷离子，会 刺激皮肤， 引起过敏。 Ca2+、Fe2+ 超标，引起 变色。 CI-含量大于 300ppm，或 Ca2+，Mg2+ 含量过高就 会导致乳化 不良，膏体 生产透明 香波， Ca2+、 Mg2+含量 高，就会 浑浊。 发粗、释水。 表面活性剂 表面活性剂 表面活性剂的结构 它是两性化合物（双亲物）：即该化合物一部分是亲水的， 另 一部分是亲油的。亲水部分可具有极性的或没有极性的，亲脂部 分要有一定的长度。 O - O S O O 亲油部分 亲水部分 CH3 CH2 CH2 CH2 C CH2 CH2 CH2 CH2 表面活性剂的分类 按表面活性剂在水溶液中能否解离及解离后所带电荷类型分为阴离子型、 阳离子型、两性离子型和非离子型表面活性剂。 - - + + + 亲油部分 R- CH2 n-CH- n 6, 8, 10, 12, 14, 16 R-CO-O Na 阴 + - 离子型 阳 R 3-NH Cl + R-N CH2 -CH2-CH2-CO-O - + - 双性 Na 表面活性 剂分类 CH3- CH2 10-CH2-O- CH2-CH2-O 10-H 非离子型 表面活性剂的结构 亲油部分+ 亲水部分 表面活性剂的分类 1. 阴离子表面活性剂： - 化妆品中常用的阴离子表面活性剂包括：脂肪酸皂、十二烷基硫酸钠、月 桂醇聚氧乙烯醚硫酸钠、十六烷基聚氧乙烯醚磷酸钠和大豆磷脂 卵磷脂 等，其特点是洗净、去污能力强，在化妆品中主要起清洁、润湿、乳化和 发泡的作用。 2.阳离子表面活性剂： + 阳离子表面活性剂主要为高碳烷基的伯、仲、叔胺和季铵盐，如十八烷基 三甲基氯化铵、C12～14烷基二甲基苄基氯化铵、双十八烷基二甲基氯化钠 等，其特点是具有较好的杀菌性与抗静电性，在化妆品中起柔软、抗静电、 防水和固色的作用。 表面活性剂的分类 3.两性表面活性剂： +- 化妆品中常用的两性表面活性剂包括：椰油酰胺基丙基甜菜碱、咪唑啉等， 两性表面活性剂的特点是具有良好的洗涤性能，且比较温和，低毒性和对 皮肤、眼睛的低刺激性，以及良好的生物降解性。两性表面活性剂常与阴 离子或阳离子表面活性剂复配使用，有良好的配伍性，在一般情况下会产 生协同增效效应。在化妆品中起柔软、抗静电、乳化、分散和杀菌的作用。 4.非离子表面活性剂： 化妆品中常用的非离子表面活性剂主要有：失水山梨醇单月桂酸酯、环氧 乙烷加成物 月桂醇聚氧乙烯醚、椰油酸二乙醇酰胺、油酸单甘油酯、聚氧 乙烯蓖麻油和聚氧乙烯羊毛脂等，其特点是安全，对皮肤温和、无刺激性， 具有良好的乳化、增溶以及稳定性高，与其他类型表面活性剂相容性好等 特点，在化妆品中应用最广。 表面活性剂的功能 润滑和柔软 ? 洗涤/起泡 ? 分散/增溶 ? 乳化 ? 特殊应用 ? 表面活性剂的功能：润湿功能 作为化妆品，不仅要有美容功效，使用起来还应有舒适柔和的感 觉，这些都离不开表面活性剂的润湿作用。 + 表面活性剂 空气 水 油 水 蜡 水不能润湿蜡的表面 表面活性剂处于水滴的界面处，亲脂尾 部接触表面的亲脂性部分，水滴蔓延像 一滴脂质一样延长扩大。 水 蜡 好的润湿剂：有多个亲水功能团并亲油部分的链短（分支或环状） 表面活性剂的功能：增溶功能 使微溶性或不溶性物质增大溶解度 主要用途 ： 增加油溶性成分如香精溶于化妆水 、水剂面膜、精 华素等产品 例子 ：烷基聚氧乙烯醚 和蓖麻油基的两性衍生物 表面活性剂的功能：分散作用 . 使非水溶性物质在水中形成微粒且 呈均匀分散状态 主要作用 ：使粉体在液体中充分分散 表面活性剂的功能：发泡功能 泡沫是是由很多气泡（包裹的空气）在液体中分散，气泡的壁是一层薄 薄的水，表面活性剂作用，降低气体和液体之间的表面 张力即减少压力，使气